- avokado - 4 copë
- domate - 2 copë
- onions kuqe - 2 feta
- vaj gatimi - Për shije
- hudhër - 1 dhëmb
- gëlqere - 2 copë
- Cilantro - 1/4 kupola
- Kripë dhe piper - Për shije
1. Ngrohni skarë brenda ose në natyrë në një temperaturë të lartë. Pritini avokado në gjysmë, hiqni fara dhe nxjerrni mishin me një lugë të madhe. Lani dhe prehini domate. Lye avokado, domate, feta qepë të kuqe dhe vendoseni në skarë. Fry perimet në skarë për rreth 5 minuta në çdo anë. Varësisht se sa i ngrohtë është skaji, mund të duhen 2 deri në 7 minuta në çdo anë. 2. Transferoni avokado të skuqur në një tas të madh. 3. Hedh hudhër dhe shtrydh lëng limonit nga lart. Llokoçis të gjithë së bashku. 4. Shtoni qepën e copëtuar në një tas. 5. Pritini domate, hiqni farat dhe zhvishuni. Shtoni në tas. Sasi e vogël e copëtuar cilantro në krye dhe shtoni kripë dhe piper për shije. Mix të gjithë përbërësit së bashku, shtoni seasonings, nëse është e nevojshme. Vendoseni në frigorifer para se të shërbeni.
Shijet: 6