Organizmi i fëmijës duhet të zhvillohet plotësisht dhe ushqimi duhet të jetë i ndryshëm, i dobishëm dhe i shijshëm. Për të plotësuar nevojën për kalcium, vitamina dhe proteina, ju duhet të përfshini produktet e përditshme të qumështit dhe gjizë në dietën tuaj. Djathë gjedhi normalizon metabolizmin, forcon sistemin nervor, është burimi i materialit ndërtimor për muskujt dhe eshtrat. Ky është një produkt proteinik i rëndësishëm, i cili ka një vlerë të lartë ushqyese dhe absorbohet mirë nga trupi i fëmijës.
Gjizë në ushqim për fëmijë
Kur mund të hyj në gjizë në menunë e fëmijëve?
Foshnja duhet t'i jepet gjizë nga 6 ose 7 muaj, gradualisht të rrisë pjesën dhe me një vit duhet të arrijë 50 gram. Nëse foshnja e hershme mbyllet fontaneli, atëherë ky produkt duhet të futet pak më vonë, pas 9 muajsh. Di se nutritionists nën 3 nuk këshillojnë fëmijët për të dhënë djathë të zakonshme gjizë, të cilat të rriturit blerë për veten e tyre.
Cila është më e mirë se gjizë?
Është më mirë për të blerë gjizë për një gji të fëmijëve të veçantë për fëmijë ose për të blerë gjizë në një kuzhinë qumështore. Zgjedhja duhet të ndalet në produkt, e cila ka një afat moshë jo më shumë se një javë. Nëse produkti është i përshtatshëm për një muaj ose 6 muaj, atëherë nuk ka të gjitha pronat e dobishme.
Tweaks të vogla
Përkundër faktit që gjizë ka një përfitim të madh, shumë fëmijë refuzojnë ta hanë atë. Por në çdo situatë ka gjithmonë një mënyrë të lehtë për të dalë. Fëmijët e vegjël mund të shtohen në dardhë të grirë, një mollë ose një banane të pjekur. Në verë, një opsion i mirë do të jetë: rrush pa fara, luleshtrydhe, kajsi, pjeshkë. Për fëmijët më të vjetër mund të bëni djathë djathë, pancakes me mbushje gjizë, vareniki, ose djathë ëmbëlsira.
Përfitimet e djathit të kajsi
Më e nevojshme për një person dhe një element gjurmë i domosdoshëm është kalciumi. Ai mbështet jetën normale të një personi në çdo moshë. Roli i kalciumit nuk mund të mbivlerësohet kur skeleti i njeriut rritet dhe formon bazën e trupit. Bones rritet gjatësia deri në 15 vjet, atëherë rritja e tyre ngadalësohet dhe deri në 25 vjet rritet masa e eshtrave. Ky tregues siguron shëndetin e eshtrave të njeriut gjatë gjithë jetës së tij. Nëse trupi ka akumuluar një sasi të mjaftueshme të kalciumit dhe masës kockore të formuar siç duhet, atëherë në moshën e vjetër të këtij personi probabiliteti i osteoporozës do të jetë minimal. Për të marrë kalcium, në mesin e ushqimeve, ju duhet të izoloni gjizë, qumësht dhe derivatet e saj. Gjizë për fëmijë është bërë nga qumështi i freskët nga ultrafiltrimi dhe ripening. Kjo metodë e prodhimit përdoret në ndërmarrjet e veçanta dhe kjo gjizë është mirë e thithur nga fëmija. Djathi i gjedhit është shumë i pasur me proteina. Kjo merret parasysh gjatë përcaktimit të marrjes ditore të gjizës.
Djathë gjizë siguron trupin e foshnjës me proteina dhe kalcium. Në të ka një mikroelement më të rëndësishëm - fosfor, është i pandashëm me kalcium. Vetëm në kombinim me kalciumin e fosforit punon me sukses dhe më pas djathi i gjedhit konsiderohet një produkt harmonik që siguron furnizimin e këtyre elementeve me organizmin në rritje.
Për ushqimin e foshnjave, edhe nëse enët me gjizë trajtohen me nxehtësi, ato nuk e zvogëlojnë absorbimin e fosforit dhe kalciumit. Në vitin e dytë të jetës, në menynë e fëmijëve shfaqet kaseta e djathit të gjedhit dhe supë. Fëmijët i duan këto enët, ata janë të përgatitur me karrota, rrush, bllokime dhe fruta të freskëta. Përmbajtja e yndyrës së gjizës së fëmijëve nuk është më shumë se 9%. Ajo është e zhytur mirë, përmban aminoacide esenciale që marrin pjesë në metabolizmin.
Në ushqimin e fëmijëve, gjizë është produkti i duhur, i cili është i dobishëm në një shumëllojshmëri të pjatave dhe është i dobishëm në formën e saj natyrale.