Frittata

Në një tigan të madh, ne ngrohtë vaj ulliri, skuq qepë në të derisa ajo është transparente. përbërësit:

• Qepë - 1 copë
• Kungull i njomë - 200 gram
• Parmesan - 60 gramë
• Vaj ulliri - 30 mililitra
• Majdanoz - 10 gram
• Veza e pulave - 4 copë

udhëzime

Në një tigan të madh, ne ngrohtë vaj ulliri, skuq qepë në të derisa ajo është transparente. Pastaj shtoni qepë të prera në kube të vogla. Fry për rreth 5 minuta, nxitje vazhdimisht. Pastaj shtoni majdanoz finely copëtuar në tigan. Llokoçis. Parmesan duhet të rubbed në një rende të madhe. Mix djathin e integruar me vezë, përziejeni mirë. Derdhni përzierjen e djathit dhe vezës mbi perimet, mbuloni tiganin me një kapak dhe zierni në nxehtësi të mesme deri sa të përziehet. Në fund të fundit, ju mund të lehtë të spërkatni me Parmesan integruar. Ne e prerë frittata në copa dhe të shërbejë atë të nxehtë. Bon appetit!

Shijet: 2