Çdo ditë po i afrohemi vitit të ri. Siç e dini, 2013 e ardhshëm është viti i Gjarprit të Detit të Zi. Kjo festë e shumëpritur e dimrit çdo zonjë takohet me një tavolinë bujar. Sepse kjo është menyja dhe përpiqet të bëjë diçka unike. Në mënyrë që viti i ardhshëm të kalojë më në mënyrë të sigurt astrologët këmbëngulin që ta mbushin tabelën me enët që kanë ndonjë kuptim ose janë afër simbolizmit të gjarprit.
Në këtë Vitin e Ri (me rekomandimin e specialistëve), skate kryesore duhet të jetë enët e peshkut ose enët e lojërave.
Unë nuk do të bëj një sallatë me gjarpër, por dua të ofroj një sallatë të shijshme, e cila quhet "gjarpër". Kjo sallatë shërbehet si gjarpër dhe me siguri do të bëhet jo vetëm pjatë kryesore, por edhe një zbukurim i vërtetë i tryezës festive të Vitit të Ri.
Sallatë "Snake" është një pjatë shumë e shijshme dhe duket si një kryevepër e vërtetë. Receta dhe foto nga ai do të shihni pak më të ulët. Kjo sallatë është aq e mirë saqë është edhe për të ardhur keq për të ngrënë, por nuk ka asgjë për t'u bërë - është kaq e bukur dhe origjinale saqë me siguri do të tërheqë vëmendjen e të afërmve dhe të ftuarve tuaj. Prandaj, ajo do të hahet në mesin e trajtimeve të para, aq shpejt sa që nuk do të keni as kohë për të rikuperuar ... Një sallatë e tillë "Snake", është e rëndësishme jo vetëm në tavolinën e Vitit të Ri, por do të jetë në dorë në çdo festë.
Hapi 3. Ndërsa qepë është marinuar. Ne nuk e humbim kohën dhe fillojmë të përgatisim përbërës të tjerë. Së pari, le të prerë fileto pule, dhe të vazhdojë në rende e mollë, vezë para-gatuar dhe djathë shkrirë. Për lehtësi më të madhe, është mirë të përdorni një rende të mesme ose të madhe. Mos harroni për arra, sepse shumë shpejt do të kemi nevojë për to. Ne i pastrojmë ato nga lëvozhgë, pastaj i lopë ose i presim imët.
Hapi 4. Të gjitha prodhimet e përgatitura (përveç arrave) kombinohen dhe përzieren në një tas, duke e veshur sallatën me majonezë dhe duke shtuar kripë për shije.
Hapi 5. Përhapeni masën e përgatitur me kujdes me një lugë në një pjatë të madhe. Pastaj ne lagemi duart tona me ujë të zier ose të pastruar dhe me duart e lagura ne e përhapim sallatën në një tas në mënyrë që ajo të korrespondon me formën e gjarprit. Në kurriz të arrave të thërrmuara, trupi i gjarprit merr një pamje më "natyrale", më afër pamjes së vërtetë të gjarprit.Nëse në imagjinatën tuaj gjarpri ka një ngjyrë të gjelbër, arra mund të zëvendësohen me tranguj të turshit.Kuti i prerë në feta të hollë dhe të përhapur në formë të peshave.Ne përdorim domate dhe bizele të konservuara për Për ta bërë atë të duket më voluminoze, unë i shtroja bizelet në disa rreshta. Përveç kësaj, ky model u shtua në një pjatë ngjyre të gjelbër dhe për të dalluar gjarpërin tonë mbi një pjatë, Domatet e saj u prenë nga domatet e saj dhe ajo prerë kurorën, në mënyrë që gjarpërin në tryezë të ndjerë si mbretëresha e vërtetë e tavolinës së Vitit të Ri.
Por si do të duket sallata juaj si një gjarpër, kjo varet nga ju.
Ndoshta ju do të keni një ide tjetër, dhe ju do të dekoroj sallatën tuaj "Snake" më interesante dhe në mënyrë origjinale. Mos harroni se brenda secilit prej nesh jeton një krijues i vërtetë. Përgatitja e kësaj sallate, ju jo vetëm që ju lutemi të ftuarit me një pjatë të shijshme, por gjithashtu tregoni aftësitë tuaja si një projektues. Ju mund të dekoroni gjithçka që ju mendoni se keni nevojë, dhe natyrisht mos harroni se çdo shtëpiake ka receta individuale.
Dhe unë duhet t'ju uroj një oreks të këndshëm dhe frymëzim krijues. Gëzuar gatim dhe humor festive shijshme!