- Ibruri i zi - 1 Kilogram
- Fruta të ndryshëm dhe manaferra - 1 Kilogram (çfarë fruta - sipas shijes tuaj)
- Sheqeri - 1 Kilogram (për shurup)
Në mënyrë që të përgatisni një kompozim të elderberry, ju duhet të marrë 1 kg e elderberry zi, zhvishem off rrjedh dhe të vënë në një tigan, shtoni fruta të tjera ose manaferrat. Për shije ... Mund të jenë mollë, dardha, kumbulla, qoftë individualisht ose në përzierje (vetëm 1 kg fruta dhe manaferra). Vendosni 2 kg fruta në një pan - zierje në ngrohje të ulët për rreth 5-10 minuta, manaferë lehtësisht të ngutshme për të dhënë lëng. Llokoçis herë pas here. Tjetra, përhapeni përmbajtjen e panit mbi kavanoza të nxehta dhe të paserizuara dhe derdhni shurup të nxehtë të sheqerit, rrotulloni dhe pasteurizohuni përsëri. Ju uroj fat të mirë!
Shërbimet: 7-9