Një alternativë e shëndetshme për lëngje të paketuara të padobishme dhe sode të sinqertë të dëmshme me ngjyra ka qenë prej kohësh e njohur - komposto në shtëpi. Kjo pije ruse kryesisht dallohet jo vetëm nga cilësitë mahnitëse të shijes, por edhe nga vetitë e saj të dobishme. Shumica e recetave të kompozimit të frutave dhe kokrrizës janë gatuar në një tigan për fjalë për fjalë 5-7 minuta, gjë që ju lejon të kurseni sasinë maksimale të vitaminave. Përveç kësaj, kompote shuan në mënyrë të përkryer etjen dhe freskon. Ndër llojet më të popullarizuara të kësaj pije shtëpiake për çdo ditë është një copëz e qershive në një tigan, receta e të cilave është e njohur për pothuajse çdo zonjë. Veçanërisht nëse ajo ka fëmijë të vegjël - për foshnjat përfitimi i madh i komposhtës së qershisë është dëshmuar në mënyrë të përsëritur. Ju mund të krijoni një pije me qershi me manaferrat e plota, duke përfshirë ato të ngrira, si dhe vuri përballë. Përveç kësaj, qershi në kompote është e kombinuar në mënyrë të përkryer me manaferrat dhe frutat e tjera, për shembull, mjedrat ose mollët. Një përbërës i shijshëm i qershive gjithashtu mund të përgatitet në një multivarkë - do të jetë edhe më e lehtë dhe më e shpejtë. Rreth asaj se sa duhet të gatuani komposhtin e qershisë, si dhe recetave me foto dhe video për përgatitjen e tij do të gjeni më tej.
Si të krijosh fruta të zier nga një qershi e ngrirë në një tigan - hap pas hapi me një foto
Qershi i ngrirë, edhe nëse është me farëra, është e madhe për saldimin e një kompote aromatik dhe shumë të shijshëm në një tigan në çdo kohë të vitit. Në këtë rast, nuk është e nevojshme që më parë të thahen manaferrat - ato mund të hidhen në ujë të valë drejtpërdrejt nga frigorifer. Mbi se si të krijosh kompozën e qershive të ngrira në një tigan në një recetë hap pas hapi me një foto tjetër.Përbërësit e domosdoshëm. Për të bërë një kompozim të qershive të ngrira në një tigan
- qershi e ngrirë - 1 kg
- uji - 3 l
- sheqer i grimcuar - 2 gota
Udhëzime hap pas hapi se si të krijoni komposto me qershi të ngrirë në një tigan
- Në këtë recetë, në vend të manave të ngrira, ju mund të përdorni qershi të freskëta, të cilat duhet të lahen tërësisht. Në rastin e një qershi të ngrirë, nuk nevojitet trajtim shtesë me manaferrat. Vendosni ujin në zjarr, shtoni një gotë sheqer dhe prisni që uji të vlojë.
- Kur flluskat shfaqen në sipërfaqen e ujit dhe fillon të valoj me butësi hedh kokrrat e ngrirë, në mënyrë që të mos derdhni lëngun dhe të mos djegni vetë. Ne nxisim dhe ulim zjarrin në minimum, gatuajini për 5-7 minuta.
- Hiqni shkumën e formuar nga zhurma dhe fikni pllakën. Hidhni sheqerin e mbetur dhe përziejeni mirë, në mënyrë që kristalet të treten plotësisht. Nëse dëshironi, ju gjithashtu mund të shtoni mjaft pak sheqer vanilje - kompote do të jenë akoma më aromatike.
- Cool komposto në temperaturën e dhomës dhe mund të shërbehet në tryezë. Për fëmijët shumë të vegjël është e dëshirueshme që të shtrydhni përbërjen nga qershi para se të shërbeni.
Komposto të shpejtë të qershive në një tigan për çdo ditë, recetë hap pas hapi
Një përbërës i shpejtë i qershisë me eshtra është pija e përsosur për çdo ditë për të gjithë familjen. Natyrisht, është shumë e dëshirueshme ta vlim atë nga qershia e freskët në shtëpi, e cila do të sjellë më shumë përfitim për trupin sesa blerja. Por, për shkak të mungesës së manave të freskëta, edhe të freskëta do të bëhen. Lexoni më shumë se si të gatuani një kometë të shpejtë të qershive në një tigan për çdo ditë në recetën hap pas hapi të përshkruar më poshtë.Përbërësit e domosdoshëm për përbërjen e shpejtë të qershisë për çdo ditë
- ujë - 2, 5-3 l
- qershi - 750 gr.
- sheqer -150 g.
Udhëzim hap pas hapi për një recetë të shpejtë të komposto me një qershi për çdo ditë
- Së pari, im dhe të zgjidhur qershitë, duke hequr gjethet dhe rrjedh.
- Ne e vendosim tiganin me sheqer në ujë të holluar në ujë dhe prisni derisa shurup vlon.
- Hidhni lëngun e vluar të qershisë dhe përziejeni mirë.
- Fjalë për fjalë një minutë më vonë një shkumë të bardhë do të shfaqet në sipërfaqe, të cilën ne me siguri do të heqim me një lugë.
- Çaji 5 minuta dhe hiqni nga zjarri. Mbulo mbulesën me një kapak dhe lëreni derisa të ftoheni plotësisht.
- Në nxehtësi, shërbejnë komposto të qershisë me akull dhe gjethe nenexhik - pije freskuese më e mirë për çdo ditë vere është e gatshme!
Si të gatuaj mollë dhe qershi me një kockë - një recetë në shtëpi
Përkundër faktit se vetë qershia ka një shije shumë të ndritshme dhe të theksuar të acidit, ajo përkryer "merr së bashku" në një tigan me manaferrat dhe frutat e tjera. Dëshironi të kontrolloni? Pastaj në mënyrë unike të gatuajmë kometë e mollëve dhe qershive me një kockë në shtëpi nën recetën tonë të ardhshme. Për të ngrënë këtë komposto nga një qershi me një kockë është e mundur me çdo klasë të mollëve. Një kusht: nëse mollët janë të lagësht, atëherë sasia e sheqerit duhet të rritet.Përbërësit e nevojshëm për të përgatitur mollë dhe qershi pa toka në shtëpi
- qershi - 0, 5 kg
- mollë - 0, 3- 0, 4 kg
- sheqer -150 g.
- ujë -2 l
Udhëzim hap pas hapi se si të gatuaj mishin me mollë dhe qershi me eshtra në shtëpi
- Qershitë lihen dhe renditen. Mollët janë gjithashtu imi dhe priten në lagje (të mesme) ose gjysmën nëse janë të vogla.
- Uji i valë, derdh sheqer dhe përzierje. Sapo uji të fillojë të valojë për herë të dytë, ne shtojmë manaferrat dhe frutat.
- Ne marrim rrugën, heqim shkumën, ne nuk gatuajmë për shumë kohë - 5-7 minuta do të jetë e mjaftueshme. Nëse mollët janë të trashë, ju mund ta rrisni kohën e gatimit në 10 minuta.
- Hiqeni komodën nga zjarri dhe ftoheni nën kapak.
- Tërhiqeni kompotin përmes një skuqjeje për të hequr mollët dhe qershitë e ziera të shëmtuara dhe mund të shërbeni në tryezë.
Komposto shijshme e qershive në multivark për fëmijët - një recetë e thjeshtë hap pas hapi
Përgatitja e një kompote të shijshme, të dobishme dhe shumë aromatike të qershisë për fëmijët mund të jetë jo vetëm në tigan, por edhe në multivarkë. Për më tepër, receta është edhe më e thjeshtë, pasi ajo nuk kërkon praninë e vazhdueshme të nënës në sobë. Nga rruga, të tilla një komposto të shijshme qershi në multivark për fëmijët mund edhe të mbështjellë për dimër. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të derdhni pije përfunduar në kavanoza steril dhe tape.Përbërësit e domosdoshëm për një komposto të shijshme me qershi në multivarquet për fëmijët
- qershi-1 kg
- sheqer - 350 gr.
- uji - 3 l
Udhëzim hap pas hapi për një përbërës të shijshëm të qershisë për fëmijët e shumëvjeçar
- Qershi i pastër pa gur hedh sheqer.
Për shënimin! Shpejt hiqni eshtrat nga qershi me një kunj të rregullt ose një shami.
- Pasi manaferrat lejohen të lëng, derdh ato me ujë dhe të dërgoni në multivarka tas.
- Zgjidhni një nga mënyrat e mëposhtme në varësi të karakteristikave teknike të asistentit tuaj - "Supë" ose "Varka". Ne vendosëm kohën e gatimit për gjysmë ore.
- Pas sinjalit rreth përfundimit të programit do të tingëllojë, kapaku nuk hapet, por ne i japim pije edhe një orë.
- Para se t'u shërbeni fëmijëve, bëni tendosjen nga manaferrat e zier.
Komposto aromatike të manave të qershisë, rrushit dhe mjedrës në një tigan - hap pas hapi recetë
Komposto aromatike me manaferrat e qershisë, currants dhe raspberries në një tigan është jo vetëm një pije. Kjo është një depo e vërtetë e vitaminave dhe një buqetë të shkëlqyer shije. Një nga era e saj mund të bie në dashuri me këtë pije në shtëpi të të gjithë të pranishmëve. Mbi se si të përgatisni një aromatik aromatik dhe të shijshëm të manave të qershive, mjedrave dhe currants në një tigan të ardhshëm.Përbërësit e domosdoshëm për një komposto aromatike të qershisë, currants dhe raspberries në një tigan
- qershi - 350 gr.
- rrush pa fara - 350 kg
- mjedër - 350 gr.
- sheqer - 400 gr.
- uji - 3 l
Udhëzim hap pas hapi për një komposto aromatike me qershi, rrush pa fara dhe raspberinë në një tigan
- Faza përgatitore është standarde: të gjitha manaferrat janë larë me kujdes dhe të renditura, hiqni eshtrat nga qershia. Lani çdo lloj manaferash veçmas, në mënyrë që të mos dëmtohen ato.
- Peshqitori për këtë recetë për recetë mund të merret me ngjyrë të kuqe ose të zezë - të gjitha varen nga preferencat tuaja të shijes. Pirun me raspberries dhe currants, ne thur qershi me një blender.
- Përzierni të gjitha manaferrat në një enë dhe bini në gjumë me sheqer, lëreni për 20 minuta, në mënyrë që të shfaqet lëngu i kokrrës.
- Ndërkohë, vendosim një tenxhere uji në zjarr dhe prisnim që ajo të valojë. Në të njëjtën kohë shtojmë sheqerin e kokrrës dhe ne ndezim.
- Sillni çibanin, hiqni qafën dhe kuzhinierini për 5 minuta.
- Ne heqim nga pllaka dhe mbulohemi me një kapak derisa të ftohet tërësisht. Pastaj tendosni shtresën me disa shtresa garzë dhe shërbejeni në tryezë.
Pomace shtëpi i freskët qershi në një tigan - recetë e thjeshtë dhe e shpejtë, video
Gatuaj shtepinë shtëpi të qershisë pa gropa në një tigan në mënyrë që të dalë të jetë e ngopur për shije, dhe me ngjyra, nuk është aq e thjeshtë sa mund të duket në shikim të parë. Por për recetë tjetër të thjeshtë dhe të shpejtë me një video në të cilën ekzistojnë disa "truket sekrete", mund ta bëni pa vështirësi. Si për të bërë një merak në shtëpi i bërë vishen qershi në një tigan të mësojnë nga një recetë të thjeshtë dhe të shpejtë me një video.Përbërësit esenciale për kometën e prodhuar në shtëpi të freskët të qershisë në një tigan
- qershi - 500 gr.
- sheqer - 150 gr.
- uji - 1 litër.
Udhëzime për një recetë të thjeshtë të përbërjes shtëpi të qershisë pa gropa në një tigan
- Ne ndajmë manaferrat e qershisë të pastër në dy pjesë të barabarta. Nga një pjesë e qershisë ne i heqim eshtrat.
- Me ndihmën e një tregu pleshti për pure patate, ne shtypim qershitë me një gur. Duke vepruar kështu, ne duhet të arrijmë sasinë maksimale të lëngut nga manaferrat. Filtroni lëngun, duke hedhur në masë një cope të vogël.
- Ne vendosim një tigan me ujë në sobë dhe pas valë shtoni sheqer. E pra të marrë në rrugë dhe spërkas manaferrat peeled nga kockat. Ne heqim shkumë, gatuajmë për 10-15 minuta.
- Pastaj shtoni lëng qershie dhe përzieni mirë përsëri. Sillni pije në një vlim dhe hiqni atë nga sobë. Për më shumë detaje rreth asaj se si të gatuash një kompozë të tillë të shijshme në shtëpi nga qershia, shih videon më poshtë.