- Hudhra - 3 dhëmbë
- Karkaleca - 200 gram
- Piper - 1 lugë çaji
- Patate - 6 copë
- Kripë - 1 lugë çaji
- Lakra - 100 gramë
- Breadcrumbs - 50 gramë
- Veza - 1 copë
- Djathë vështirë - 200 gram
- Gjalpë - 100 gramë
- Qepë - 1 copë
- Qumësht - 1 xhami
1. Para së gjithash, përgatitni karkaleca. Hidhni prawns me ujë të valë, le të qëndrojnë, derisa ata cool. Pastaj ne heqim bishtin dhe kullimin e ujit. Lakra dhe qepë të prera imët. 2. Ne pastrojmë patatet, lani ato, dhe pastaj i prerë ato shumë pak (ju mund të fshij atë në një rende të madhe). 3. Në filxhan, rrahni vezën, shtoni qumësht këtu. Ne fshijmë djathin në një rende të madhe. Lubrifikoni gjalpin me enët që rezistojnë ndaj nxehtësisë ose një tigan, spërkatën me bukëpjekje. 4. Mix patate me lakër dhe vezë, shtoni qumësht, spërkat gjysma e djathë integruar, piper dhe kripë, përzierje çdo gjë tërësisht. Gjysma e përzierjes është vendosur në një fletë pjekje, ne hedhim këtu copa salmon, kallamar dhe karkaleca, mbyllni mbetjet e përzierjes. 5. Pas djathit të integruar të integruar, spërkatet tavën, vendoseni në një furrë të nxehtë, piqni për rreth dyzet e pesëdhjetë minuta me kapak të mbyllur (temperatura njëqind e tetëdhjetë gradë). Pasi ta heqim kapakun dhe piqem për rreth dhjetë minuta më shumë. 6. Merrni tavën, vendoseni në pllaka. Shërbyer këtë pjatë me domate ose tranguj të turshit.
Shijet: 8