- Lakra - 1 Kilogram
- Mish derri - 500 gram
- Përkuluni - 1 copë
- Karrota - 2 copë
- Vaj perimesh - 50 gram
- Pasta domate - 2 artikuj. lugë
- Kripë, piper, erëza - 1 Për shije
- Fletë gji - 2 copë
- Piper - 1 copë
1. Ne pastrojmë qepën, minierën nën ujë të ftohtë, prerë në gjysmë unaza. 2. Flokët pastrohen, minat, natereyem në një rende trashë. 3. Peel paprika nga fara, minave, prerë në shirita ose kube. 4. Aktivizoni modalitetin multivarkë, "Pjekje", koha 30 minuta. Ngrohni perimet. Së pari, qepë - skuq atë për 5 minuta, pastaj karrota - skuqura për 5 minuta dhe, në fund të fundit, paprika - skuta tjetër 5 minuta. 5. Mishi pastrohet, pritet në kube dhe pastaj shtohet në perimet në multivarkë. 6. Lakra e vogël e copëtuar ose e fërkuar në një rende të madhe. Piterayem me kripë, përhapet në mish dhe perime. 7. Shtojini 2 gota uji, erëza, paste domate. Aktivizoni modalitetin "Shuarje", koha është 40 minuta. 5 minuta para fundit, shtoni gjethet e gjirit, nëse ka një dëshirë, ju mund të shtoni zarzavate finely copëtuar dhe një palë karafil hudhër për aromë. 8. Pjata jonë është e gatshme! Kombinuar perfekt me patate gatuar. Bon appetit!
Shërbimet: 4-6