- portokalli - 1 copë (lëng dhe zhvishem)
- e mollëve - 5 kupola
- sheqer - 1/2 filxhan
- Kastrati - 1/2 filxhan
- Kastrati të thata - 1/2 filxhan
- miell - 1/4 Glass
- kanellë - 1 lugë çaji
- Prevede: miell - 1/4 kupat
- sheqer - 1/4 filxhan
- kënaqur - 2 Art. lugë
- vaj - 2 artikuj. lugë
- kanellë - 1/2 teaspoonfuls
Ngroheni furrën në 200 gradë. Roll brumë në një rreth me një diametër prej 30 cm në një sipërfaqe të floured lehtë. Vendoseni brumin në një myk dhe vendoseni në frigorifer për kohën e mbushjes. Për të bërë mbushjen, përzieni të gjithë përbërësit në një tas. Për të gatuar salcën, përzieni të gjithë përbërësit së bashku në një tas të vogël. Vendoseni mbushjen në brumë të ftohtë dhe derdhni mbi salcën e përgatitur. Piqni një tortë për rreth 1 orë. Nëse brumë shpejt errësohet, mbuloni tortën lirshëm me fletë metalike. Vendoseni tortën e mbaruar në skarë, lejo të ftoheni plotësisht para se të shërbeni.
Shijet: 8