- miell - 2 1/2 gota
- pluhur pjekje - 1 lugë çaji
- kripë - 1 lugë çaji
- gjalpi i zbutur - 110 gram
- sheqer - 2 gota
- vezë - 2 copë
- paketim ricotta - 1 copë (450 g)
- lëng limoni - 3 Art. lugë (plus 3 lugë lëng limoni në lustër)
- lëvozhgë limoni - 1 lugë çaji (plus 1 lugë çaji limoni zhvishem në lustër)
- pluhur sheqer - 1 1/2 Kupat (lustër)
1. Ngroheni furrën në 190 gradë. Në një tas të mesëm, përzieni miellin, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Vendos mënjanë. 2. Në një tas të madh, përzien gjalpë dhe sheqer. Me një mikser, mundi gjalpin dhe sheqerin deri në qëndrueshmërinë e butë, për 3 minuta. Shto vezët një në një kohë dhe rrëmbej. 3. Shto recetë, lëng limoni dhe shurup limoni. Beat. 4. Llokoçis me përzierje mielli. Mos lëvizje! 5. Fusni dy fletët e pjekjes me letër pergamene. Lugë brumë mbi fletë pjekje, duke përdorur rreth 2 lugë brumë për çdo cookie. Piqni për 15 minuta, deri në dritën e artë në ngjyrë. Merrni cookies nga furra dhe lejoni të ftohet në fletë pjekje për 20 minuta. 6. Për të bërë lustër, përzierni sheqerin e pluhur, lëng limoni dhe shurdhin limoni në një tas të vogël deri sa të jetë e qetë. 7. Thupë rreth një lugë çaji me lustër në çdo biskotë të ftohtë. Niveli i kujdesshëm. Lejoni të lyejeni të ngrijë për 2 orë.
Shërbimet: 4-5