- Djathi i çedrës - 240 gram
- gjalpë - 4 artikuj. lugë
- miell - 1 xhami
- Kripë - 3/4 lugë çaji
- ujë të ftohtë - 2 artikuj. lugë
1. Grate djathë çedër në rende. Pritini gjalpin në kube. Përhapeni djathin e çedrës, gjalpën, miellin dhe kripën në një tas të një përpunuesi ushqimor. Llokoçis të gjithë përbërësit së bashku derisa përzierja të duket si rërë e trashë. 2. Shtoni ujë të ftohtë, 1 lugë gjelle në një kohë. 3. Përfundoni brumin e përgatitur me një mbulesë plastike dhe vendoseni në frigorifer për rreth 20 minuta. 4. Hiqeni brumin nga frigorifer dhe rrokullisni atë hollë. Duke përdorur moulds, prerë brumë peshku. Nëse dëshironi, me një kruese dhëmbësh, ju mund të tërheqni sytë dhe buzëqeshni. 5. Vendosni copëtuesit në një fletë pjekje të veshur me letër pergamene. Piqni cookers në furrë në 175 gradë për 15 minuta derisa ata të kthehet crispy.
Shijet: 7