Biskota e arra Nga kohët e lashta në Ukrainë, dasma janë pjekur jo vetëm me bukë dhe kone, por edhe me biskota në formë të peshkut, kuajve dhe biskotave. Pjekja e tillë artistike u trajtua tek fëmijët e vegjël. Receta për një cookie dasmës meksikan do të zgjerojë aftësinë tuaj për të papritur miqtë tuaj të porsamartuar jo vetëm në ditën tuaj të dasmës. Biskota të tilla mund të konsiderohen një dhuratë e mirë për përvjetorin. Biskotat janë shumë të shijshme dhe të bukura. Për të mbajtur formën e rrumbullakët të biskotës, kur formoni topa, vendoseni shpejt në frigorifer (gdhendni në pjesë të vogla). Për t'i dhënë topa të njëjtën madhësi, përdorni një lugë matëse. Pluhur mund të shërbejë jo vetëm sheqer pluhur, por edhe pluhur kakao, thërrime të vogla, arra copëtuar.
përbërësit:- Walnut 260g
- Mielli, gruri 260 g
- Kripë 1 lugë.
- Gjalpë 200 g
- Sheqeri 90g
- Vanillin 4 g
- Pluhur i sheqerit 70 g
- Hapi 1 Për përgatitjen e biskotave ju duhet të merrni 2 gota arra të copëtuara (ndonjë), miell, kripë, sheqer, gjalpë, vanilinë. Për pluhur, merrni sheqer pluhur.
- Hapi 2 Furça arra në tigan. Pastaj afërsisht bluaj ato me 2 tbsp. l. sheqer.
- Hapi 3 Shoshoni miellin, shtoni kripë, arra tokë, përzieni.
- Hapi 4 Mundo gjalpën, sheqerin dhe vanilin.
- Hapi 5 Pakësoni arra bashkë me miellin. Gatuaj brumin.
- Hapi 6 Roll brumë në një tas dhe të vënë në frigorifer për 20 minuta.
- Hapi 7 Përhapni topa me një lugë matëse në pjesë të vogla. Shpejt i dërgoni ato në frigorifer.
- Hapi 8 Ngrohni furrën në 180 ° C me një tabaka. Përhapni topa në letër pergamene. Vendoseni me shpejtësi fletën me topa në tabaka për pjekje.
- Hapi 9 Piqni për 20-25 minuta. Mos piqni me bollëk fort. Cookies gati për të ftohur në grilë.
- Hapi 10 Roll cookies në sheqer pluhur. Shitore në një kuti në temperaturë dhome për një javë. Shërbyer me çaj.