- kampione - 500 gramë
- lëng limoni - 1 st. lugë (shtrydhur fllad)
- Gjalpë - 1 Art. një lugë
- Qepë e kokës - 1 Art. lugë (tokë)
- trumzë - 1 st. lugë (copëtuar të freskëta ose 1 lugë çaji të thata)
- fletë gji - 1 copë (e vogël)
- kripë - 1 lugë çaji
- piper i zi - 0.5 teaspoons (terren i fresket)
- krem - 2 gota (yndyrore)
- supë pule - 1,5 gota
- miell misri - 1 lugë çaji (shpërndajë në 1 lugë gjelle uji)
- zarzavate majdanoz - 1 Pritë (për dekorim para se të shërbejnë, copëtuar)
Kërpudhat zgjedhin, lajnë, presin lagjet dhe bluajnë në një përpunues të ushqimit me lëng limoni. Shkrijeni vajin në një tigan të thellë, skuqini qepët në të. Në të njëjtën tigan të shtoni thërrime të kërpudhave, trumzë, fletë gji dhe të ziej në ngrohjes mesme për 10-15 minuta. Vendosni kërpudhat në një tigan, derdhni krem, supë pule, shtoni kripë dhe piper. të sjellë një çiban dhe ziej për një tjetër 20 minuta. Shtojini niseshtës, përzieni tërësisht dhe ziejini për një tjetër 10 minuta. Derdhni pjata ende të nxehta, dekoroni me bimë të copëtuara dhe shërbeni në tavolinë.
Shijet: 4