- Kastrati (të ngrira ose të freskëta) - 200 gram
- Miell gruri - 1 lugë çaji
- Sheqeri - 3 Art. lugë
- Uji - 100 mililitra
Glitter të tilla janë një ndeshje e idesë klasike të seasonings përdorur në kulinarinë e botës. Këtu ekziston gama tërësisht e shijshme, me aromë, aromatizuese. Përveç kësaj, acidi i këtyre condiments është e natyrshme. Përgatitja: Lani boronicën (ju mund të freskët ose të ngrirë), derdhni ujë të nxehtë dhe shtoni pak sheqer. Vënë atë në zjarr dhe merak derisa sheqeri plotësisht shkrin. Boronicë grimcuar, pastaj me anë të një sitë të butë fshij atë. Tani ne shpërndajmë një miell pak në një sasi të vogël dhe e ftojmë lëngun e boronicës, përpiqemi të përzihet plotësisht në mënyrë që të mos ketë gunga. Ngroheni lëngun e boronicës në një tigan, pastaj derdhni miellin e tretur në lëng në të, dhe derisa ajo të trashë, vlim në një zjarr të vogël. Në të njëjtën kohë, nxisni vazhdimisht. Pastaj shtoni këtu berries boronicë që ne kishim lënë. Vlim për tre minuta, nxisni vazhdimisht. Shërbyer salcë e boronicë në mish në një të ftohtë, ose në një formë të nxehtë. Bon appetit!
Shijet: 4