Salcë e ëmbël dhe e thartë e boronicës

Ne gatuaj salcë e ëmbël dhe e thartuar nga Kastrati Cilado gjellë e mishit që nuk bëni për të gatuar, i kushtoni vëmendje të veçantë përgatitjes së një salce të përshtatshme për të. Gatuesit me eksperiencë janë të sigurt se suksesi i pjatës është pesëdhjetë për qind i varur nga ajo. Natyrisht, ju mund të futeni në dyqan dhe të blini disa kanaçe salcë soje, majonezë, ketchup, por të gjitha ato janë një pamje e mëshirshme e asaj që mund të krijoni me duart tuaja. Përveç kësaj, ju nuk do të habitni askënd me ketchup, por me salcë të ëmbël dhe të thartë boronicë - më shumë kështu! Ky salcë është shumë popullor në Amerikë: është një atribut i domosdoshëm për festimin e festës kombëtare - Thanksgiving. Shërbeu salcë e boronicës në një turqi të zakonshëm. Ne mund ta zbatojmë atë me sukses në çdo shpend tjetër të pjekur ose mish. Është veçanërisht mirë e kombinuar me lloje të tilla yndyrore si mish derri apo qengji. Edhe pse shumë vegjetarianë janë të kënaqur me salcë të ëmbël dhe të thartë nga kastrati - ata e shtojnë atë në perime, makarona, patate. Disa amvise madje edhe korrjen e saj për përdorim të ardhshëm gjatë sezonit ripening e baltë. Salcë për këtë recetë mund të ruhet në frigorifer në një kavanoz xhami për rreth dy javë. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni atë erëza tuaj të preferuar, për shembull, karafil ose xhenxhefil i integruar.

Ne gatuaj salcë e ëmbël dhe e thartuar nga Kastrati Cilado gjellë e mishit që nuk bëni për të gatuar, i kushtoni vëmendje të veçantë përgatitjes së një salce të përshtatshme për të. Gatuesit me eksperiencë janë të sigurt se suksesi i pjatës është pesëdhjetë për qind i varur nga ajo. Natyrisht, ju mund të futeni në dyqan dhe të blini disa kanaçe salcë soje, majonezë, ketchup, por të gjitha ato janë një pamje e mëshirshme e asaj që mund të krijoni me duart tuaja. Përveç kësaj, ju nuk do të habitni askënd me ketchup, por me salcë të ëmbël dhe të thartë boronicë - më shumë kështu! Ky salcë është shumë popullor në Amerikë: është një atribut i domosdoshëm për festimin e festës kombëtare - Thanksgiving. Shërbeu salcë e boronicës në një turqi të zakonshëm. Ne mund ta zbatojmë atë me sukses në çdo shpend tjetër të pjekur ose mish. Është veçanërisht mirë e kombinuar me lloje të tilla yndyrore si mish derri apo qengji. Edhe pse shumë vegjetarianë janë të kënaqur me salcë të ëmbël dhe të thartë nga kastrati - ata e shtojnë atë në perime, makarona, patate. Disa amvise madje edhe korrjen e saj për përdorim të ardhshëm gjatë sezonit ripening e baltë. Salcë për këtë recetë mund të ruhet në frigorifer në një kavanoz xhami për rreth dy javë. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni atë erëza tuaj të preferuar, për shembull, karafil ose xhenxhefil i integruar.

përbërësit:

• Boronicë të freskëta 250 g
• Onions 1 pc.
• Mjaltë 2 tbsp. l.
• Portokalli 1 pc.
• Gjalpë 50 g
• Piper terren i kuq 0.25 tsp.
• Kripë 1 majë

udhëzime

• Hapi 1 Për të bërë salcë ju duhet Kastrati të freskët, qepë, mjaltë, portokall, gjalpë dhe erëza.
• Hapi 2 Hiqni qepët dhe prerë imët.
• Hapi 3 Pastroni mirë portokallin dhe pastaj hiqni atë me një krehër të mirë.
• Hapi 4 Ngroheni gjalpin dhe skuqni qepën deri në kafe të artë.
• Hapi 5 Pastaj shtoni kastravecat, mjaltin, shijen dhe lëngun e portokallit - përziejeni mirë çdo gjë.
• Hapi 6 Mbulo dhe ziej rreth ngrohjes mesatare për 15 minuta.
• Hapi 7 Pastaj hiqeni kapakun dhe përgatiteni për një tjetër 5-7 minuta, duke nxitur salcën.
• Hapi 8 Vendosni salcionin në një çezme dhe bluajeni atë. Shtoni një piper të vogël të kuq dhe një majë kripe.
• Hapi 9 Ftojeni salcën para se të shërbeni.