Si të valoj qull millet: recetave më të mira

Baza e ushqyerjes së duhur është përdorimi i detyrueshëm i drithërave në mëngjes. Ata janë të gatuar nga një shumëllojshmëri e drithërave. Një nga më të dobishmet është pyshenka. Qull nga ajo rezulton e shijshme dhe ushqyese. Çdo grua duhet të jetë në gjendje të gatuajë këtë pjatë. Pas leximit të artikullit tonë, ju do të mësoni se si të gatuaj qull me melë të thjeshtë në mënyra të ndryshme.

Si të gatuaj një pyshanka crumbly në ujë?

Millet është një produkt i përpunimit të drithërave të quajtur meli. Ka shumë mikroelemente dhe minerale në të. Nuk është rastësi që kjo drithëra të përfshihet në dietën e ushqyerjes së shëndetshme të atletëve dhe njerëzve që reduktojnë në mënyrë aktive peshën.

Ata që luftojnë me paund shtesë ose thjesht preferojnë ushqime të lehta, do të pëlqejnë një pyshenka thërrmuese në ujë, mund ta gatuani në vetëm 10 minuta.

Këshilla të dobishme: që gruri të mos jetë i hidhur, derdhni me ujë të valë para gatimit. Për ta bërë këtë, derdhni skuadrën në një sitë dhe pije mirë. Me ujin e valë, vajrat që e bëjnë hidhësinë e pjatës të largohen .

Receta më e thjeshtë për pyshenki thërrmuese duhet të jetë i njohur për çdo zonjë. Përgatiteni këtë pjatë në mënyrën e mëposhtme:

1. Pergatitë e përgatitura derdhin ujë të vluar në një proporcion prej 1: 2 dhe vihen në një zjarr të ngadalshëm. Mish gatuaj duhet të jetë deri në gjysmën e gatuar.
2. Pas rreth 15 minutash, lëngu i tepërt duhet të drenohet.
3. Në një tigan në një murtajë, shtoni ujë të valë përsëri në një raport 1: 1 dhe kuzhinier nën kapak.
4. Ndërsa qullja është e nxehtë, ajo ka nevojë për të vënë një gjalpë pak, kripë ose shtoni sheqer.

Pjatë e përgatitur është lënë në tigan nën kapak para se të shërbejnë. Kashitsa bëhet më e shijshme në qoftë se ju shtoni manaferrat, kajsi të thata ose rrush të thatë për të.

Si të vlim qull qumësht në qumësht?

Pshenka bëhet edhe më i shijshëm dhe më i dobishëm nëse e gatuani atë në qumësht. Pjatë e përgatitur do të përmbajë shumë kalcium dhe proteina, do të bëhet shumë ushqyes dhe aromatik.

Jo të gjithë amviset e reja e dinë se si të përgatisin siç duhet qullën e miletit mel. Në fakt, ky proces është mjaft i thjeshtë. Për të siguruar që mëngjesi juaj është i përsosur, zbatoni rregullat e mëposhtme:

• Për të gatuar qull qull në qumësht, ju duhet një kokrra të tërë. Mulli i zbehtë për këtë gjellë nuk do të funksionojë.
• Sigurohuni që të zgjidhni qumësht të freskët me yndyrë të mesme.
• Së pari, vlim të qumështit në ujë, dhe vetëm në fazën e fundit shtoni qumësht. Kjo mënyrë e gatimit do t'ju ndihmojë të ruani të gjitha substancat e dobishme pa trajtim shtesë të ngrohjes.
• Pshenku duhet të mbushet vetëm me ujë të valë.
• Mëngjesi i qumështit do të kërkojë pak më shumë kripë. Sa për ta vënë atë, varet vetëm nga preferencat tuaja të shijes.
• Kur qullja e miletit është gatuar, mbuloni tiganin me një kapak dhe shkurtimisht lini atë ashtu. Gjatë kësaj kohe, ushqimi do të jetë i pjekur dhe do të bëhet elastik.

Tani ju e dini se si të vlim qull qumësht në qumësht. Por cila është ndryshimi dhe e bën atë edhe më të shijshme? Recetat klasike përdorin manaferrat dhe pemët. Mulli jashtëzakonisht aromatik bëhet me shtimin e bananave, luleshtrydheve dhe mjedrave. Nëse nuk ka fruta të freskëta, mund të përdorni bllokim ose bllokim.

Si të gatuaj një furrë të thjeshtë në furrë: instruksione video

Ne ofrojmë për të përgatitur një pjatë të shkëlqyer, e cila do të kënaqë të gjithë anëtarët e familjes.

Është interesante! Millet u kultivua nga njerëzimi më shumë se 3 mijë vjet më parë. Mulli i pjekur me kungull mbi ujë dhe qumësht ishte shumë popullor në Rusi. Ajo u përgatit në sobat ruse dhe enët e balte.

Për të përgatitur siç duhet një mëngjes të tillë, ndiqni udhëzimet. Së pari derdheni mel me qumësht në një shkallë prej 1: 2 dhe kuzhinier deri në gjysmën e gatshme. Në këtë kohë, pastroni kungull nga fara dhe hiqni dhe kaloni pulpën përmes mulli të mishit. Vlim një vezë dhe e pres atë me thikë. Bottom dhe muret e një tenxhere balte me kujdes spërkatën me gjalpë. Kombino mulli, mish kungull dhe vezë, kripë për shije. Vendosni përzierjen në një tenxhere, vendosni një copë vaj në krye dhe mbuloni me një kapak. Vendoseni në një furrë të nxehur për një dëshirë të madhe. Pjatë do të jetë e gatshme për një orë. Mishi i miletit, i gatuar në këtë recetë, shërbehet menjëherë në tavolinë. Video tregon tërë procesin e përgatitjes së tij.