- Mielli - 650 mililitra
- Maja - 25 gram
- Sheqeri - 50 mililitra
- Vezë - 5 copë
- Kripë - 1/2 lugë çaji
- Gjalpë - 250 gramë
- Kripë deti - Për shije
- Fara e farave të susamit - Për shije
1. Përzierni të gjithë përbërësit. Ne nuk vendosim vaj. Prerë vajin me kube të vogla. Ne shtoni në pjesë të vogla gjalpë në brumë, e cila është përzier me një shpejtësi të mirë në gyneader. Ne gatuajmë derisa brumi fiton një masë të qetë dhe homogjene. 2. Vendoseni brumin në një pjatë dhe, duke e mbuluar me celofan, e vendosni në frigorifer për dymbëdhjetë orë. 3. Merrni brumin nga frigorifer dhe prerë pjesën e gjashtë. Me provën e mbetur, ne bëjmë suxhuk dhe ndahen në gjashtëmbëdhjetë pjesë. 4. Lubrifikoni format e letrës me vaj. Roll pjesë të brumë në topa dhe i vënë ato në forma. Ne bëjmë një thellim në simite. Nga pjesa e testit që ka mbetur, formojnë gjashtëmbëdhjetë topa. Këto topa të vogla janë vendosur në grooves në simite. Lye buns me një vezë të rrahur, sasi e vogël me kripë ose farat e susamit. Mos mbuloni, brenda një ore buns duhet të dalë. 5. Për rreth dhjetë deri në pesëmbëdhjetë minuta, piqni në mes të furrës, temperatura duhet të jetë 225 gradë. 6. Buns janë gati. Keni një oreks të këndshëm për ju.
Shijet: 16