Baguette franceze

Vendosni 1 gotë ujë, miell, sheqer, kripë dhe maja në krijuesin e bukës në mënyrën e rekomanduar. Përbërësit: udhëzime

Vendosni 1 gotë ujë, miell, sheqer, kripë dhe maja në krijuesin e bukës në rendin e rekomanduar nga prodhuesi. Zgjidhni cilësimet dhe kliko butonin Start. Kur cikli është i plotë, vendosni brumin në një tas të yndyrshëm, duke u kthyer për të mbuluar nga të gjitha anët. Cover dhe le të rritet në një vend të ngrohtë për 30 minuta, ose deri sa të dyfishohet. Brumë është gati nëse gjurma mbetet kur preket. Leviz brumin. Në një sipërfaqe të lehtë të floured, del një drejtkëndësh 16x12 inç. Pritini brumë në gjysmë, duke krijuar dy drejtkëndëshe 8x12 inç. Mbajeni fort gjysmën e brumit, duke filluar në anën 12 inç. Vendoseni 3 cm larg në një fletë pjekje të lyer. Bëni prerje të thella diagonale çdo 2 inç. Cover dhe le të rritet në një vend të ngrohtë për 30-40 minuta, derisa të dyfishohet në volum. Ngroheni furrën në 375 gradë celsius (190 gradë C). Mix vezët e verdha veze me 1 lugë gjelle ujë, yndyrat e sipërme të bukëve. Piqni për 20 - 25 minuta në një furrë të nxehtë ose deri në ngjyrë kafe të artë.

Shijet: 12