Shporta e bukës Lavash pita është një lloj shumë i popullarizuar i bukës që ka kohë që ka lëvizur nga Lindja në Perëndim dhe ka fituar simpatinë e kuzhinës evropiane. Më shpesh në bukë pita përfundojë djathë, zarzavate dhe përbërës të tjerë, duke përdorur si një rostiçeri në formën e rrotullon. Dhe ne duam t'ju prezantojmë me lavash të pjekur në furrë. Ky është një material shumë fleksibël për krijimin e çdo forme (gjithçka do të varet nga imagjinata juaj). Kur pjekja e bukës pita e mban formën, është i përshtatshëm për të plotësuar me ndonjë përbërës të snacks, jo të zakonshme dekoron tryezën tuaj. I befasuar mysafirët tuaj!
përbërësit:- Fileto pule 150g
- Qepë e bardhë 1 pc.
- Lavash hollë 2 copë.
- Lëng portokalli 100 ml
- Piper i ëmbël terren 0.5 tsp.
- Vaj ulliri 40 ml
- Portokalli 1 pc.
- Kripë 2 g
- Piper i zi piper 2 g
- Qepë e gjelbër 50 g
- Sallatë jeshile 150 g
- Majonezë 60 g
- Hapi 1 Për të përgatitur pjatën, do të kemi nevojë për fileto pule, bukë pita, lëng portokalli, gjethe marule, qepë e ëmbël e bardhë, vaj ulliri, majonezë, kripë, piper dhe paprikë.
- Hapi 2 Larë fileto pule, drenazhuar dhe prerë në copa të hollë.
- Hapi 3 Vendosni fileto në një tas sallatë, derdhni me vaj ulliri, spërkatni me paprikë, shtoni lëngun e një gjysmë portokalli dhe zest. Llokoçis dhe vihet në një vend të ftohtë për 20-30 minuta.
- Hapi 4 Mix majonezë me 40 ml vaj ulliri, shtoni zest dhe lëng të gjysmës së dytë të portokallit, përzierje gjithçka.
- 5. Chicken fileto, thatë, kripë, piper dhe skuq në një tigan deri gati (rreth 4-6 minuta).
- Hapi 6 Pritini bukën pita në copa të vogla. Duke përdorur një furçë, lubrifikoni me ujë.
- Hapi 7 Vendoseni sheshin e lavash në një formë të kifleve dhe vendosni në një furrë të nxehur në 175 ° C për 7-8 minuta.
- Hapi 8 Këto janë shportat që kemi marrë kur pjekni lavash.
- Hapi 9 Mbushni shportat me mbushje: gjethet e marulezohen në copa të vogla, vendosni qepën e copëtuar lehtë, shtoni një lugë salce dhe ngjisni fileto të pjekur të pulës, dekoroni me qepë të gjelbër të imët.