- Penne paste - 450 Gram (Pesha e produktit të thatë është treguar)
- Gjoks pule - 450 Gram (pa lëkurë dhe kocka, të prera në kube)
- Lakra - 600 Gram (Kreu i vogël është i copëtuar dhe i vështirë për t'u hequr.)
- Domate - 1 copë (Të mëdha të pjekura dhe me lëng, të prera në kube)
- Qepë e kuqe - 1 copë (e madhe, copëtuar imët)
- Selino - 1 copë (1 pendë copëtuar imët)
- Hudhra - 3 dhëmbë (shtypni me thikë ose hudhër)
- Majdanoz i freskët - 3 rr. lugë (copëtuar imët)
- Vaj ulliri - 3 artikuj. lugë (Extra virgjër, e mundshme për të zgjedhur greqishten)
- Feta djathë - 1/2 filxhan (Shpëlarje me ujë shumë të ftohtë për forcim, pastaj shkërmoqet me një pirun)
- Lëng limoni - 2 artikuj. lugë
- Oregano thatë - 2 teaspoons
- Piper - 1 Për shije (Fresh ground)
- Deti i kripës - 1 Për shije
- Supë perimesh - 1/2 filxhan (Mund të zëvendësohet me shëllirë ulliri)
1. Ngroheni tiganin dhe vendosni në të lakër, domate dhe majdanoz. Plotësoni me supë me perime (ose shëllirë ulliri). Ziej në ngrohje të ulët. 2. Në një tigan të madh, përgatitni një pendë penne gati pothuajse të gjithë. (Shënim: Uji i kripur në një tigan të mbyllur do të valojë më shpejt) 3. Add 2 tbsp në stewpan. Vaj ulliri lugë dhe të kalojë onions dhe selino. Pas 2 - 3 minutash, shtoni hudhërin. Pas dy minutash, shtoni pulën. 4. Cook pule në mesme të ngrohjes, nxitje, deri Browning fillon. 5. Deri në këtë kohë paste duhet të dalë. Derdhni ujin nga tigan me paste, në mënyrë që në pjesën e poshtme të jetë një filxhan me ujë, në të cilin është përgatitur makarona. 6. Ne u përhap në përzierje perime paste dhe pule të skuqur. Shto djathë feta dhe rigon. Llokoçis, vendosni një zjarr të ngadalshëm. 7. Jepni erë për të lidhur 3 - 5 minuta. Provoni, shtoni kripë dhe piper për shije. Pjatë është e gatshme, oreks i këndshëm!
Shërbimet: 5-7