Kumbulla dhe kakao Shijen e kësaj pjatash të ëmbël është shumë origjinale dhe origjinale. Kumbulla me kakao janë të përshtatshme për përhapjen në një fetë të një karreje në mëngjes ose dolli. Është e dëshirueshme për të marrë kumbullën e shtrirë, të tilla si "hungareze" ose "eel". Shuma e sheqerit duhet të jetë e ndryshme varësisht nga ëmbëlsia e kumbullit vetë, dhe gjithashtu bazuar në preferencat personale.
përbërësit:- Plum 500 g
- Sheqeri 400g
- Gjalpë 35 g
- Pluhur kakao 20 g
- Hapi 1 Përgatitja e produkteve. Kumbulla shpëlahen, priten dhe hiqen kockat.
- Hapi 2 Pulp mish në një mulli mishit ose në një blender, derdh në një tigan.
- Hapi 3 Shto sheqer, llokoçis. Sillni një çiban dhe vlim për 15 minuta pa një kapak, duke hequr shkumën.
- Hapi 4 Pastaj shtoni pluhur kakao. Llokoçis dhe gatuaj sërish për 10 minuta.
- Hapi 5 Shto gjalpë.
- Hapi 6 Përzihet. Dhe përsëri gatuaj për 10 minuta.
- Hapi 7 Ftoheni dhe derdhni në një kavanoz, ruani në frigorifer.