- Biskota xhenxhefil - 1 1/2 gota (rreth 30 copë)
- e sheqerit të grimcuar - 3 rr. lugë
- kripë - 1/4 lugë çaji
- gjalpë i pakripur - 5 artikuj. lugë
- paketimi i krem djathit të temperaturës së dhomës - 1 copë (240 g)
- pluhur sheqer - 1/2 filxhan
- ekstrakt bajame - 3/4 lugë çaji
- ftohur yndyrë krem - 3/4 kupat
- xhenxhefil - 2 Art. lugë
1. Ngroheni furrën në 190 gradë. Formojini formën e kifleve me 10 ndarje me futje letre. 2. Në një përpunues të ushqimit, bluaj biskota xhenxhefil së bashku me sheqer. Shto kripë dhe gjalpë, përzieni. 3. Ndani masën që rezulton ndërmjet ndarjeve të mykut, duke e shtypur atë në pjesën e poshtme dhe anët. 4. Piqni në furrë derisa kore të ngjyhet, rreth 10-12 minuta. Lejo të ftohet në formë në temperaturën e dhomës. 5. Në një tas të mesëm përzierje djathë krem deri konsistence butë, për 3 minuta. Shto pluhur sheqeri dhe ekstrakt bajame, mundi deri homogjen. 6. Në një tas të ndryshëm, mundi kremin e butë në një konsistencë të butë, rreth 2-3 minuta. Shtoni butësisht kremin në përzierjen e djathit, 1/3 në një kohë. 7. Vendoseni kremën në çdo kore dhe vendoseni në frigorifer për 1 orë ose brenda natës. 8. Sasixho mini qumështor me xhenxhefil feta para se të shërbejnë.
Shijet: 10