- 1/2 filxhan gjalpë
- çokollatë e hidhur - 90 gramë
- sheqer - 1 xhami
- vezë - 2 copë
- ekstrakt me vanilje - 1/2 teaspoonfuls
- miell - 2/3 Kupat
- Krem i butë: djathë krem - 240 gram
- sheqer - 1/3 filxhan
- verdhë veze - 1 copë
- ekstrakt i vaniljes - 1/4 lugë çaji
- Patate të skuqura çokollatë - 1/2 filxhan (gjysmë lëngu)
1. Bëni një brumë me çokollatë. Gjalpë prerë në copa. Prisni çokollatën e hidhur. Vendoseni tiganin në raftin e mesëm dhe ngrohni furrën në 175 gradë. Lubrifikoni fletën e pjekjes katrore. Shkrihet gjalpi dhe çokollata e hidhur e copëtuar në një tas mbi nxehtësi të ulët, duke e vendosur atë mbi një tigan të madh me ujë të valë. Hiq nga nxehtësia dhe mundi me sheqer, vezë, ekstrakt vanilje dhe një majë kripë. Shtoni miellin dhe lëvizni deri sa të qetë. 2. Derdhni brumin në një fletë të pjekur të përgatitur. Bëni një krem. Beat së bashku të gjithë përbërësit në një tas të vogël deri sa të qetë. Derdhni kremën mbi brumin e çokollatës, pastaj përdorni një thikë ose shpatull për të bërë njollat, duke krijuar një efekt marbling. Sasi e vogël me patate të skuqura çokollatë në krye. 3. Piqni derisa buzët pak më shumë, rreth 35 minuta. Pritini në 16 sheshe dhe shërbeni mini-cheesecakes të ngrohta ose në temperaturë dhome. Ju gjithashtu mund të freskoni ëmbëlsirat para prerjes për të marrë një prerje të pastër.
Shërbimet: 4-6