Unaza qepë në qëlloj. Unaza qepësh në gotë nga gruri dhe misri misri dhe breadcrumbs e breadcrumbs dhe susam, i skuqur në yndyrë të thellë, të kthehet të jetë i crisp, i artë, aromatik dhe appetizing në pamjen! Kjo meze e lehtë mund të shërbehet për birrë. Qepët duhet të zgjidhen të mëdha, më të bardha ose të bardha. Unaza qepësh janë të mira si të ngrohtë, dhe tashmë janë ftohur!
përbërësit:- Qepë 2 copë.
- Miell gruri 4 tbsp. l.
- Miell, misër 2 tbsp. l.
- Breadcrumbs 4 tbsp. l.
- Sesam Bardhe 2 tbsp. l.
- Uji i zier 125 ml
- Kripë 1,5 tsp.
- Piper terren i zi 2 majë
- Vaj i rafinuar me luledielli 400 ml
- Hapi 1 Për përgatitjen e unazave të qepëve të kuq, ne kemi nevojë për një qepë të madhe, miell gruri, miell misri, breadcrumbs, susam bardhë, kripë, piper i zi terren, vaj luledielli i rafinuar për tiganisje të thellë, ujë të zier.
- Hapi 2 Ne pastrojmë qepën, prerë në unaza, ndahemi në unaza individuale.
- Hapi 3 Përzieni miellin e miellit dhe grurin.
- Hapi 4 Shto piper kripë dhe të zi terren, derdh ujë të valë në pjesë të vogla në mënyrë që brumë të marrë një konsistencë për të dy pancakes. Ne e lëmë tenxhere tonë për 10 minuta për korrigjim.
- Hapi 5 Mix bukuroshet dhe susam të bardhë.
- Hapi 6 Unaza qepësh janë zhytur në të gjitha anët në qëlloj.
- Hapi 7 Menjëherë shkërmoqet në bukëpjekje. Mbarështimi duhet të mbulojë unazat nga të gjitha anët. Kjo procedurë është e përshtatshme me dy pirunë ose shkopinj kineze.
- Hapi 8 Unazat e qepëve të fërguara në pjesë të vogla në sasi të mëdha të vajit të lulëzuar të lulëzuar të lëngshëm mbi nxehtësinë e mesme në të dy anët derisa të shfaqet një kore e artë.
- Hapi 9 Përhapni unazat e qepëve të skuqura në një peshqir letre për të absorbuar vajin e tepërt. Ne shërbejmë të ngrohtë ose të ftohtë për snacks.