- pecans - 1/2 gota (spërkatje)
- kafe sheqer - 1/3 Kupat (spërkatje)
- miell - 1/4 kupat (spërkatje)
- e gjalpë të ftohtë - 2 artikuj. lugë (spërkatje)
- gjalpë i ftohtë - 1/2 filxhan (plus vaj formë)
- miell - 2 gota
- pluhur pjekje - 2 teaspoons
- kripë - 1 lugë çaji
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
- vezë - 2 copë (të mëdha)
- qumësht - 1 filxhan
- ekstrakt i vaniljes - 1 lugë çaji
- me një ferrë të freskët - 450 gramë (rreth 3 1/2 filxhanë)
1. Ngroheni furrën në 175 gradë. Përgatitni pluhurin për byrek. Për ta bërë këtë, vendosni arra me mish derri, sheqer kafe, miell dhe gjalpë të ftohtë në tas të përpunuesit të ushqimit. Llokoçis me konsistencën e thërrimet. Transferoni pluhurin në një tas dhe lëreni në një anë. 2. Përgatitni tortën. Lubrifikoni një formë katrore me një gjalpë prej 16 cm. Në një përpunues të ushqimit kombinoni gjalpin e ftohur, miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes, kripën dhe kanellën e tokës derisa të merret një masë e thatë. 3. Në një tas të madh, futni vezët, qumështin dhe ekstraktin e vaniljes. 4. Shto përzierjen e miellit dhe përzihet derisa të arrihet konsistencë homogjene. 5. Derdhni brumin në formën e përgatitur. Vendosni manaferrat e ferrë në krye. 6. Sasi e vogël me arrë. 7. Piqem tortën derisa kruajtin e dhëmbëve të futur në qendër të tortës, nuk do të largohet nga 55 deri në 60 minuta. Lejoni që tortë të ftohtë në formë para se të shërbejnë.
Shijet: 10