Fasule të varura me marina

Snack nga fasule marinuar Në ushqim, fasulet janë përdorur për një kohë të gjatë, më shumë se shtatë mijë vjet. Por, para se të hanin ekskluzivisht fara - fasule, të cilat ishin prerë nga pods. Megjithatë, rreth treqind vjet më parë, italianët vendosën të përpiqen të gatuajnë fasulet e reja në pods. Doli se kjo është shumë e shijshme, kështu që njohësit e biznesit të perimeve ndërmorën kultivimin e varieteteve të reja të fasule me pods me mure të trasha dhe me lëng, dhe ata e rritën këtë fabrikë për hir të tyre. Tani fasulet e gjelbër janë shumë popullore dhe të dashur nga shumë produkte. Dobishme, lehtë tretshëm, me kalori të ulët dhe në të njëjtën kohë shumë e shijshme. Një tërheqje e veçantë e fasuleve të gjelbra për amviset është se ajo mund të përdoret gjatë gjithë vitit. Në verë - të freskëta, dhe në dimër - të ngrira. Më shpesh, fasulja e vargut është e zier ose e pjekur. Por prej saj mund të përgatitni dhe një rostiçeri të mrekullueshëm, që shërbehet për patate të ziera, shish kebab, dhe enëve të tjera të mishit. Dhe vetëm nën vodka, fasulet e vargave në marinadë - kjo është gjëja, është shkatërruar menjëherë, përpara dy prej trangujve të kripur dhe kërpudhave. Për të përgatitur këtë snack do të marrë mjaft kohë, por pastaj gjellë duhet të infused për 24 orë.

Snack nga fasule marinuar Në ushqim, fasulet janë përdorur për një kohë të gjatë, më shumë se shtatë mijë vjet. Por, para se të hanin ekskluzivisht fara - fasule, të cilat ishin prerë nga pods. Megjithatë, rreth treqind vjet më parë, italianët vendosën të përpiqen të gatuajnë fasulet e reja në pods. Doli se kjo është shumë e shijshme, kështu që njohësit e biznesit të perimeve ndërmorën kultivimin e varieteteve të reja të fasule me pods me mure të trasha dhe me lëng, dhe ata e rritën këtë fabrikë për hir të tyre. Tani fasulet e gjelbër janë shumë popullore dhe të dashur nga shumë produkte. Dobishme, lehtë tretshëm, me kalori të ulët dhe në të njëjtën kohë shumë e shijshme. Një tërheqje e veçantë e fasuleve të gjelbra për amviset është se ajo mund të përdoret gjatë gjithë vitit. Në verë - të freskëta, dhe në dimër - të ngrira. Më shpesh, fasulja e vargut është e zier ose e pjekur. Por prej saj mund të përgatitni dhe një rostiçeri të mrekullueshëm, që shërbehet për patate të ziera, shish kebab, dhe enëve të tjera të mishit. Dhe vetëm nën vodka, fasulet e vargave në marinadë - kjo është gjëja, është shkatërruar menjëherë, përpara dy prej trangujve të kripur dhe kërpudhave. Për të përgatitur këtë snack do të marrë mjaft kohë, por pastaj gjellë duhet të infused për 24 orë.

përbërësit:

• Fasule të freskëta jeshile 300 g
• Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 3 tbsp. l.
• Uthull Tabela 1 tbsp. l.
• Mustardë frëngjisht (me kokrra) 2 tbsp. l.
• Sheqeri 1 tsp.
• Uji i zier 100 ml
• Hudhër 1 karafil
• Piper terren i zi 1 majë
• Kripë 2 majë

udhëzime

• Hapi 1 Për të përgatitur pjatën, merrni fasule të reja, vaj vegjetal, uthull, mustardë me kokrra dhe erëza.
• Hapi 2 Për marinadën, kombinoni 3 lugë. vaj perimesh, 1 tbsp. uthull, 2 tbsp. mustardë, 1 lugë. sheqer, 100 ml ujë të ftohtë të zier, shtrydhur përmes shtypit me hudhër, kripë dhe piper.
• Hapi 3 Fasule janë larë mirë, ulur në ujë të valë dhe të zier për 15-20 minuta, pods duhet të bëhet e butë.
• Hapi 4 Pastaj, hiqni pods varg nga fasule varg dhe prerë ato të mëdha.
• Hapi 5 Vendosni fasulet në një tigan, derdhni marinadën dhe martoheni për një ditë në frigorifer. Shërbeni si një meze të ftohtë të ftohtë ose si një pjatë anësore.