- tërshëra tërshërë - 6 kupola
- arra - 1 1/4 kupat
- fara - 1/4 kupola
- embrionet e grurit ose flaxseed - 1/3 Glass
- Kanellë e Tokës - 3/4 lugë çaji
- të bardhë veze - 3 copë
- Kripë - 3/4 lugë çaji
- sheqer, mjaltë, shurup agave ose melasë - 3/4 kupat
- vaj ulliri - 1/3 filxhan
- Fruta të thata - 1 xhami
Ngroheni furrën në 170 gradë. Mix bollgur, arra, fara, embrion gruri dhe kanellë në një tas të madh. Në një tas tjetër, mundi të bardhët e vezëve dhe kripën në një shkumë. Shto sheqer dhe vaj ulliri. Shtoni përbërësit e lëngshëm në përbërësit e thatë dhe përzieni. Shtrojini përzierjen në fletët e pjekjes dhe vendosni atë. Piqni për 20 minuta, pastaj butësisht kthehuni duke përdorur një shpatull. Vazhdoni pjekjen deri në ngjyrë kafe të artë, rreth 10 minuta. Lejoni të ftoheni plotësisht, pastaj vendosni në një tas dhe përzierjeni butësisht në fruta të thata.
Shijet: 4