Cheesecakes

Djathë - vilë Të dashuruarit e djathit e duan gjithçka, por shumë hanë rrallë ose nuk hanë aspak. Dhe të gjitha sepse është shumë e zellshme të konsiderojnë kalorive, duke u frikësuar për të humbur një figurë. Nëse nuk jeni njëri prej tyre, por rrallë shijoni një tortë djathi, vetëm në një vizitë ose në një kafene, për arsye të thjeshtë që ju thjesht nuk dini si t'i gatuani ato, atëherë është e lehtë për ta rregulluar atë. Bëni një rishikim të stokut tuaj për praninë e miellit, sheqerit dhe vezëve, drejtohuni në dyqanin më të afërt për gjizë dhe me guxim fillojnë përgatitjen e ëmbëlsirave të shijshme të djathit, të cilat ne do t'ju mësojmë të piqni brenda vetëm gjysmë ore. Cheesecakes mund të jetë e ëmbël me rrush të thatë ose kajsi të thata, si dhe ato mund të gatuhen të kripura. Pse gjizë, dhe jo djathë, siç duket, vjen nga emri? Sepse gjellë është e vjetër. Dhe djathi në Rusi përdoret për t'u quajtur djathë, për shkak se është përgatitur nga qumështi i papërpunuar i papërpunuar, pa valë dhe gatim - domethënë është marrë një produkt i papërpunuar. Dhe tashmë populli e dinte që pas gatimit ose tiganisjes, proteinat e djathit të gjedhit janë tretur shumë. Por nëse fshijeni tërësisht djathin e gjizës, mund ta shmangni këtë problem. Prandaj, mos u bëni dembel dhe fshijeni djathin përmes një sitë. Falë këtij manipulimi të thjeshtë, torta e djathit do të jetë e butë dhe e ajrosur.

Djathë - vilë Të dashuruarit e djathit e duan gjithçka, por shumë hanë rrallë ose nuk hanë aspak. Dhe të gjitha sepse është shumë e zellshme të konsiderojnë kalorive, duke u frikësuar për të humbur një figurë. Nëse nuk jeni njëri prej tyre, por rrallë shijoni një tortë djathi, vetëm në një vizitë ose në një kafene, për arsye të thjeshtë që ju thjesht nuk dini si t'i gatuani ato, atëherë është e lehtë për ta rregulluar atë. Bëni një rishikim të stokut tuaj për praninë e miellit, sheqerit dhe vezëve, drejtohuni në dyqanin më të afërt për gjizë dhe me guxim fillojnë përgatitjen e ëmbëlsirave të shijshme të djathit, të cilat ne do t'ju mësojmë të piqni brenda vetëm gjysmë ore. Cheesecakes mund të jetë e ëmbël me rrush të thatë ose kajsi të thata, si dhe ato mund të gatuhen të kripura. Pse gjizë, dhe jo djathë, siç duket, vjen nga emri? Sepse gjellë është e vjetër. Dhe djathi në Rusi përdoret për t'u quajtur djathë, për shkak se është përgatitur nga qumështi i papërpunuar i papërpunuar, pa valë dhe gatim - domethënë është marrë një produkt i papërpunuar. Dhe tashmë populli e dinte që pas gatimit ose tiganisjes, proteinat e djathit të gjedhit janë tretur shumë. Por nëse fshijeni tërësisht djathin e gjizës, mund ta shmangni këtë problem. Prandaj, mos u bëni dembel dhe fshijeni djathin përmes një sitë. Falë këtij manipulimi të thjeshtë, torta e djathit do të jetë e butë dhe e ajrosur.

përbërësit:

• Gjizë 250g
• Sheqeri 1 tbsp. l.
• Vezë pulë 2 copë.
• Miell gruri 0,5 tbsp.
• Kripë 2 majë
• Piper terren i zi 0.5 tsp.
• Vaj luledielli i rafinuar me luledielli 2 ml

udhëzime

• Hapi 1 Për përgatitjen e ëmbëlsirave të djathit ne do të kemi nevojë për gjizë (të guximshme dhe të thatë), disa vezë dhe 2-3 lugë miell.
• Hapi 2 Nëse gjizë nuk është homogjene, duhet të fshihet, pastaj t'i shtoni vezë, sheqer, kripë, piper dhe miell.
• Hapi 3 Të gjitha gatuaj me kujdes në një gjendje uniforme. Nëse brumi është i lëngët, mund të shtoni edhe pak miell.
• Hapi 4 Formoni ëmbëlsirat e djathit nga brumi, rrokulliset në miell dhe sillni në një tigan të ngrohtë në të dy anët deri në ngjyrë kafe të artë.
• Hapi 5 Shëroni kremin me salcë kosi ose bllokim.