- gjizë - 500 gram
- vezë - 2-3 copë
- sheqer - 1-2 Art. lugë
- kripë - 1 majë
- Manka - 3 Art. lugë
- niseshte - 3 st. lugë
- ujë - 120-150 gram
- kremi i thartuar - 4 Art. lugë
- Vanillin - 1 Për të shijuar (nëse ju pëlqen)
- vaj vegjetal - 4-5 Art. lugë (për tiganisje)
1. Me një pirun ose një mikser, derdhni djathë, vezë, një majë kripë dhe sheqer, vanilinë (nëse doni), mango dhe niseshte në një masë homogjene. 2. Me duart e lagura, formoni topa të vogla (jo më shumë se të vendosura në një lugë gjelle). Pak i rrafshini ato në pëllëmbët. Fry në vaj ligët deri në një kore të kuq. Përdorni një lopatë të gjerë, dhe pastaj cheesecakes do të binden roll over. Dhe një sekret tjetër - nafta duhet të jetë shumë e nxehtë kur vendosni grurin e parë të djathërave në të. 3. Ju mund të ndaloni në këtë - ëmbëlsira djathi janë gati. Ato mund të shërbejnë në 2-3 pjesë për shërbyer me një lugë krem të thartë. E shijshme! 4. Megjithatë, disa dashnore shkojnë më tej - ata hedhin syrnikin në një tigan, hollojnë kremin me ujë deri në lëng, derdhin gjizën dhe i ziejnë ato në nxehtësi të ulët për 5-7 minuta. Provo të dy opsionet - do të jetë ende shumë e shijshme!
Shijet: 3-4