- Gjizë - 1 Kilogram
- Vezë e pulave - 2 copë (të mëdha)
- Miell - 3.5 gota (3 gota - në brumë, gjysëm gotë - për modelim)
- Sol - 1 Çikë
- Sheqeri - 7 lugë çaji
- Ghee - - Për shije (për tiganisje)
- Banane - 3 copë
- Luleshtrydhe - 15 copë
- Çokollatë pika - - Për shije (për dekorim)
- Majdanoz ose selino - - Për shije (për zbukurim)
Përbërësit bazë. Ne gatuaj gjizë me një tas me një pirun. Në një blender, gjizë gjalpë nuk është e këshillueshme, pasi brumë për modelimin gjarpërinjtë është mjaft i trashë. Në një tas të veçantë, mundi vezët me sheqer dhe një majë kripë. Derdhni vezët e rrahura në një gjizë të zier dhe përzierjeni mirë. Shto 2-3 gota miell, përzierje deri në konsistencën e brumë, e cila nuk bie nga pirun. Sasi e vogël e tavolinës me miell dhe filloni të gdhendni gjarpërinjtë. Ne modelojmë me shpejtësi rreth një lugë gjelle me një rrëshqitje të brumë për një gjarpër. Mundohuni të mos i bëni ato shumë të gjata ose të holla, pasi kthimi në një tigan do të jetë i vështirë. Bëni më shumë "bends trupit", ju mund të kthesë atë në një unazë, gjarpërinjtë e tillë janë shumë të lehtë për t'u kthyer dhe të përshtatshme më vonë atje, por gjarpërinjtë e mërzitur duken më bukur. Tail në fund të një pak të ngushtë, por në vendin ku kreu do të jetë i lidhur, trashë. Ne e ngrohim tiganin dhe gjarpërin me gjemba në zjarr të moderuar, duke treguar mrekullitë e akrobaatit kur ktheheshim. Përdorni 2 scapulae: një i madh si kryesor dhe një gjatësi e ngushtë për sigurinë. Mos i vendosni gjarpërin shumë fort në tigan, përndryshe nuk do të ketë vend për përmbysje. Ndërsa gjarpërinjtë janë të skuqur, prerë në feta shumë të hollë luleshtrydhe dhe banane. Thikat e feta, më të zbutura "peshoret" do të shkojnë dhe do të qëndrojnë më mirë. Ne lëmë manaferrat e vogla të dredhëzave dhe papëve të bananeve - prej tyre do t'i bëjmë krerët e gjarpërinjve. Ne heqim syrniki nga tigan dhe butësisht, në mënyrë që të mos heqim bishtin, e vënë atë në një pjatë. Duke filluar me bisht, ne përhapur "peshore" nga banane dhe luleshtrydhe. Në syrniki, ju duhet të merrni një gjarpër të tillë të bukur me fruta. Nga të gjithë manaferrat e luleshtrydheve dhe banane pops të bëjë një kokë, bashkëngjitni atë në trup me një kruese dhëmbësh, rrinë një gjuhë e majdanoz / selino dhe përhapjen e syve me pika çokollatë. Në mënyrë të ngjashme, ne nxjerrim gjarpërinjtë nga frutat në mbeturinat e mbetura. Mos kini frikë të tregoni imagjinatën tuaj - kjo është mirëpritur vetëm;) Kjo është e gjitha - "Snake Fruta" syrniki janë gati. Bon appetit! ;)
Shijet: 6