Pije për tretjen e likerit të kafesë i referohet pijeve alkoolike të forta dhe është e përsosur si një tretje pas një darke apo darke të madhe! Përgatitja e një likeri kafe është shumë e thjeshtë. Gjëja kryesore është të kesh pak durim. Fuqia e likerit tuaj varet nga proporcionet mes alkoolit dhe kafesë. Dua të theksoj se ju do të gjeni kështjellën që ju duhet vetëm me përvojën - duke shtuar më shumë ose më pak kafe. Por mos u shqetësoni nëse eksperimenti juaj i parë doli shumë i fortë, vetëm bëj kafe më të ëmbël dhe hollë në shkallën e duhur!
përbërësit:- Kafe të freskët në tokë 50 g
- Sheqeri 350g
- Alkooli etilik 95% 300 ml
- Uji i zier 450 ml
- Hapi 1 Për të bërë një liker të kafesë ju do të keni nevojë për kafe të freskët, sheqer të grimcuar, alkool etilik 95% dhe ujë të zier.
- Hapi 2 Përgatitja e kafesë: I gatuar në një aparat kafeje të veçantë geyser, por ju mund të përdorni çdo metodë - një turk apo një krijues elektrik.
- Hapi 3 Hidhni ujë në tigan dhe derdhni sheqerin, derdhni një çiban, ulni nxehtësinë dhe gatuajini për 5-10 minuta derisa sheqeri tërësisht të tretet.
- Hapi 4 Hidh alkool, shurup dhe shtoni gjithë kafenë në një kavanoz të madh. Le të qetësohem. Tjetra, mbyllni kapakun dhe vendosni infuzionin për një javë në një vend të errët. Periodikisht shkundni enën. Pas 3-4 ditëve, mund të provoni kështjellën, nëse është shumë e fortë, pastaj shtoni një kafe pak ëmbël të zier.