Bruschetta me ullinj të zi dhe feta

Ullinjtë (pa gropa) prerë në qarqe të hollë. Prerë imët qepë. Përzierje feta, mas Përbërësit:

• Bukë - 6 feta
• Hudhra - 2 dhëmbë
• Vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
• Feta djathë - 3 rr. lugë
• Ullinj të zinj - 10-12 copë
• Qepë e gjelbër (pendë) - 1-2 copë
• Piper i zi - - Per shije

udhëzime

Ullinjtë (pa gropa) prerë në qarqe të hollë. Prerë imët qepë. Mix feta, ullinj dhe onions. Piper për shije. Nuk është e nevojshme të kripët - ullinjtë dhe feta tashmë janë të kripura. Bukë e prerë e tharë në një tigan të thatë ose në një thotë dolli, pastaj rubbed me hudhër dhe lehtë spërkatën me vaj ulliri. Ne përhapim croutons rezultuar me një përzierje të feta, qepë dhe ullinj. Bon appetit! :)

Shërbimet: 6-7