- Patate - 5-6 copë
- Bacon - 100 gramë
- Krem kosi - 125 gramë
- Djathë i fortë - 200 gramë
- Onions gjelbër - 3-4 copë
- Kripë, piper - 1 lugë çaji
Për të filluar, lani me kujdes patatet tona me ujë të ftohtë, pastaj vendoseni në një peshqir letre dhe le të thahet. Sasijeni patatet e lara me kripë. Më vete, secili patate përfundon me fletë metalike, shtrihet në një fletë pjekjeje dhe piqni për rreth një orë në një furrë të nxehur në 200 gradë. Ndërsa patatet janë pjekur, ne përgatisim pjesën e dytë të pjatës. Fry në feta feta proshutë deri në kafe të artë, prerë imët qepët e gjelbër dhe të fshij në djathë vështirë vështirë. Tani - më interesante. Ne marrim patate nga furra dhe duke përdorur një lugë nga çdo patate kemi nxjerrë pulpë në mënyrë të tillë që çdo patate të marrë formën e një anijeje. Ne bëjmë patate pure nga pulpë. Shtoni kremin me krem kosi dhe qepë të gjelbra, kripë dhe piper, përziejeni mirë. Ne mbushim anijet tona patate me pure të rezultuar, dhe në krye kemi vënë në feta proshutë dhe djathë të skuqur. Piqeni të gjitha në furrë për një tjetër 15 minuta në një temperaturë prej 175 gradë. Done! Shërbejeni këtë pjatë vetëm të nxehtë. Shumë e kombinuar mirë me salcë kosi dhe bimë të freskëta. Bon appetit! :)
Shijet: 3-4