Fritja e biskotave Unë do të rrezikoj të ofroj një recetë tjetër për pancakes ... Do të duket se pancakes banale, mirë, çfarë është e veçantë për ta? Por këtu, roli i saj luhet nga - shija ... e butë, shkrirja, një peksim i tillë dhe plotësisht i bllokuar. Të tilla fritters do të jenë gjithmonë të mirëpritur. Ato mund të shërbejnë për mëngjes ose si ëmbëlsirë për drekë ose darkë. Përkundër faktit se në përbërjen e kremit të yndyrës, në vend të kefirit të zakonshëm, pancakes nuk janë "të rënda", në të kundërtën, ju mund të bëni në mënyrë të sigurtë një shërbim të dyfishtë, nuk do të jetë shumë. Jetë i sigurt për të shërbyer një salcë zbritje: çokollatë, karamel ose mjaltë aromatik dhe aromatik, mos harroni për bllokimin tuaj të preferuar. Sidoqoftë, ky është një recetë tjetër që do t'ju japë kënaqësi dhe do të bëhet një nga të preferuarit tuaj.
përbërësit:- Mielli, gruri 90 g
- Pluhur Pluhur 5g
- Krem 100 ml
- Sheqeri 25 g
- Vezë pule 3 copë.
- Kripë 1 majë
- Sheqeri, vanilje 5 g
- Gjalpë 20 g
- Hapi 1 Do t'ju duhet: vezë pule, miell, krem yndyrë (30%), sheqer, pluhur për pjekje, kripë, vanilinë, gjalpë.
- Hapi 2 Mix krem, një vezë, sheqer, kripë dhe vanilinë.
- Hapi 3 Shto miellin dhe pluhurin e pjekjes. Llokoçis.
- Hapi 4 Nga dy vezët e mbetura, veçoni proteinat nga yolks. Mbytni të bardhët në një shkumë.
- Hapi 5 Shkrihet gjalpë.
- 6. Shtoni ketrat dhe dy lugë gjelle gjalpë në brumë. Ndajeni mirë.
- Hapi 7 Lubrifikoni tiganin me një sasi të vogël gjalpë të shkrirë. Përhapni një lugë gjelle pancakes mbi të.
- Hapi 8 Fry në çdo anë deri në ngjyrë kafe të artë.