Mousse ajrore Tender dhe i ajrosur, si një re, mousse e rrush pa fara e zezë është shumë e dobishme, e shijshme dhe e bukur. Në një formë të ftohtë ai kujton akullore. Është përgatitur thjesht dhe relativisht shpejt. Për 35-40 minuta ju gjithmonë mund ta bëni këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme dhe ju lutemi të dashurit tuaj. Rrush pa fara e zezë është një kokrra të kuqe jashtëzakonisht e dobishme. Nëse hani vetëm 20 manaferra në ditë, ju mund t'i siguroni trupit një kërkesë të përditshme për vitaminë C. Ajo gjithashtu përmban vitamina B, P, A dhe E. Mikroelementet e bakrit, magnezit, manganit, argjendit, squfurit. Nga rruga, një mousse e tillë mund të përgatitet nga çdo manaferrat.
përbërësit:- Rrush pa fara 200 g
- Sheqeri 100 g
- Groats manna 4 tbsp. l.
- Uji 500 ml
- Hapi 1 Për të përgatitur këtë ëmbëlsirë, ne kemi nevojë për: rrush pa fara të zi (të freskëta ose të ngrira), sheqer, bollgur dhe ujë.
- Hapi 2 Lani me kujdes vajzën time, vendoseni në një tigan, derdhni 1 gotë uji. Ne kemi vënë në sobë, të sjellë një çiban dhe kuzhinier për 7-10 minuta.
- Hapi 3 Pastaj uji në të cilin u kthye rrush pa fara u derdh në një tas të veçantë, por në asnjë rast nuk është derdhur. Dhe ne fshijmë manaferrat përmes një sitë.
- Hapi 4 Ne marrim pure nga rrush pa fara e zezë. Ne nuk e hedhim jashtë tortë.
- Hapi 5 Në një tigan të derdh supë, e cila ishte brewed manaferrat. Ne vendosim tortë, derdhim një tjetër gotë ujë dhe vlim për 5 minuta. Nuk duam të gatuhemi për një kohë të gjatë - duam t'i mbajmë të gjitha vitaminat në maksimum. Pastaj filtroni supë të dytë.
- Hapi 6 Në këtë supë të dytë ne vendosim pure të kokrrës. Sillni këtë përzierje në një çiban dhe derdhni bollgur. Ne gatuaj qull i dendur i dredhur. Ne vendosëm sheqerin. Unë duhet të them se 100 g nuk është kufiri. Berry rrush pa fara, kështu që të udhëhiqet nga shijen tuaj.
- Hapi 7 Mousse gati ne cool minuta 10-15. Pastaj mundeni mikserin në një shkumë të trashë.
- Hapi 8 Një ëmbëlsirë e shijshme dhe shumë e dobishme është e gatshme. Në këtë rast, shija e bollgur absolutisht nuk ndihet.