Roll me model qershi Roll roll ëmbëlsirë është një pjatë shumë e thjeshtë për të gjitha rastet. Ajo mund të jetë e gatuar si në një ditë normale për një meze të lehtë ose mëngjes, dhe për një pushim apo edhe si një dhuratë. Unë propozoj që të diversifikoj këtë pjatë universale, duke i dhënë asaj një pamje festive me modele elegante. Shtypni në printer çdo model që ju pëlqen, një foto ose një mbishkrim dhe me guxim bjeri rrotull, në varësi të rastit.
përbërësit:- Vezë e pulave 4 copë.
- Miell gruri 4 tbsp. l.
- Sheqeri 4 tbsp. l.
- Berry bllokim 400 g
- Hapi 1 Për rrotullimin festiv, kemi nevojë për një "katër ëmbël": vezë, miell, sheqer dhe jam shumë i trashë (kam qershi).
- Hapi 2 Ndani proteinat nga yolks. Futni yolks me sheqer në një krem të mrekullueshëm.
- Hapi 3 Shto miellin e përzier në përzierje.
- Hapi 4 Vërshëllen ketrat deri në krye të qëndrueshme.
- Hapi 5 Me kujdes hyni në ketrat në brumë.
- Hapi 6 Vendosni një klishe nën letër pergameni, të vajosur me vaj. Shkruani jamin e shisheve të ëmbëlsirave (është e rëndësishme që ajo të ishte shumë e trashë, përndryshe modeli do të rrjedhë).
- Hapi 7 Aplikoni modelin në klishe.
- Hapi 8 Në majë të modelit bllokim, butësisht përhapeni brumë në mënyrë të barabartë.
- Hapi 9 Piqni në një furrë të nxehur deri në 180 ° C për 15-20 minuta.
- Hapi 10 Ëmbëlsira e pjekur lehtë me bllokim.
- Hapi 11 Me saktësi, duke ndihmuar veten me pergamenë, rrotulloni mbushjen e rrotull brenda. Kini kujdes se modeli nuk qëndron në letër.