Sallatë festa Kjo sallatë mund të bëhet një dekoratë e tryezës festive. Perimet japin sallatë jo vetëm një shije pikante, por edhe një pamje të zgjuar, dhe djathi, shkopinj gaforre dhe fasule e bëjnë pjatën të kënaqshme, megjithëse kalori. Por ia vlen të brengoset për kaloritë shtesë, sepse ushqimi është burimi më i rëndësishëm i kënaqësisë! Sallata mund të shërbehet për darkë si një pjatë e pavarur.
përbërësit:- Fasule të kuqe të thata 100 g
- Piper e ëmbël 1 pc.
- Gaforrja shkopinj 200g
- Djathi i fortë 100 g
- Hudhër 3 denticles
- Qepë jeshile 0.5 grumbull
- Mish derri i freskët 0.5 grumbull
- Majonezë 100 g
- Piper terren i zi 1 majë
- Kripë 0.5 tsp.
- Hapi 1 Për të përgatitur sallatën duhet të merrni fasulet, piperin e ëmbël, shkopinjtë e gaforre, djathin e fortë, qepët e gjelbër, majdanozin, hudhërin, majonezën, piperin e zi dhe kripën.
- Hapi 2 Thith fasule në ujë të ftohtë për natën.
- Hapi 3 Vazhdoni fasulet deri sa të butë, duke mos lejuar që vlimi i kokrrave të jetë i freskët.
- Hapi 4 Gaforrja shkopinj për të pastruar nga mbështjellësit polietileni dhe prerë imët.
- Hapi 5 Në pod e piper i ëmbël hiqni rrjedhin dhe fara me fara, prerë atë së bashku në katër pjesë, dhe pastaj çdo e katërta e copë kryq me straws hollë.
- Hapi 6 Derdhni djathin në një rende të trashë.
- 7. Hedh hudhër në një rende të vogël ose kaloni nëpër një shtyp.
- Hapi 8 Lani qepën e gjelbër, të thatë dhe të prerë në unaza të hollë.
- Hapi 9 Lani perimet e majdanozit në ujë të rrjedhshëm, të thatë dhe të bluaj.
- Hapi 10 Kombinoje të gjithë përbërësit e përgatitur.
- Hapi 11 Përzieni gjithçka, piper, kripë dhe derdh majonezë.
- Hapi 12 Mix sallatë.