Omeletë me perime

Vezët e mia janë nën ujë të rrjedhshëm. Miti që vezët nuk duhet të lajnë, nuk përputhen me përbërësit Përbërësit:

• Vezë - 4 copë
• Palca - 150 gram
• Fasule Haricot - 50 Gram
• Piper i kuq bullgar - 100 gram
• Gjalpë - 50 gramë
• Djathë djathë - 50 gram
• Kripë, piper - - Për shije

udhëzime

Vezët e mia janë nën ujë të rrjedhshëm. Miti që vezët nuk kanë nevojë për larje, nuk korrespondojnë me realitetin :) Fytin e djathit në një rende të madhe, perimet e prera në kube të vogla. Në një tigan, ngrohtë gjalpë, hedhin perime atje, skuq për 1-2 minuta, pastaj derdh në vezë pan panxhar. Është e nevojshme për të rrahur vezët shumë pak - se albumini dhe vezët e verdha janë të përziera. Shtoni kripë dhe piper në shije. Fry omelet 5-7 minuta mbi ngrohjes mesme. Më pas spërkatni me djathë të integruar, mbuloni me një kapak dhe sillni edhe 1-2 minuta - derisa djathi të shkrihet. Done!

Shijet: 1-2