- kafe ekspres - 1,5 gota
- sheqer - 2 artikuj. lugë
- vezë e verdhë veze - 4 copë (mbushje)
- sheqer - 100 gram (mbushje)
- verë e Marsala - 120 mililitra (mbushje)
- djathë xhufkë - 450 gram (mbushje)
- krem whipped - 230 mililiters (mbushje)
- biskota savoiardi - 285 gram (40 copë emri tjetër "gishtërr lady" (ladyfinger), për bazën)
- kakao - 2 Art. lugë (për bazë)
Përgatitni një kafe të fortë ekspresesh. Shkrijeni 2 lugë sheqer në kafe dhe lejoni të freskoheni në temperaturën e dhomës. Në tas, shtoni yolks dhe kuzhinier nxitje për një çift derisa ata të bëhen "gëzof" Shto sheqer Pastaj verë. Beat lëvizje derisa krem thickens. Shpatull gome përziej djathin në gjendjen e kremës. Shtoni përzierjen e vezës dhe përziejeni mirë. Derdh në krem, dhe të sjellë të gjithë përzierje në një masë homogjene. Cook ëmbëlsirë në kafe dhe rafte njëri pas tjetrit, në një fletë të thellë për pjekje. Shpërndani në mënyrë të barabartë gjysmën e kremit që rezulton mbi biskota. Shtrojeni shtresën e dytë të biskotave në të njëjtën mënyrë si ajo e parë. Top me një pluhur kakao dhe vendin e ëmbëlsirë përfunduar në frigorifer për 3-4 orë
Shërbimet: 10-14