- patate - 500 gram
- qepë të kuqe - 50 gram
- cilantro - 50 gram
- lëng shegë - 50 mililitra
- Kripë dhe piper i kuq i tokës - Për shije
- Garnet gruri për dekorim - Për shije
Për ata që mbajnë agjërimin, sallata e hollë do të jetë shumë e volitshme. Përgatitja: Vendoseni patatet në një tigan, shtoni ujë dhe vlojini lëkurën. Patatet e përfunduara pastrohen dhe priten në feta. Pritini qepë në unaza. Vendoseni patatet në një tas, sezoni me kripë dhe piper të kuq, shtoni qepë, cilantro të copëtuar, lëng shegë dhe përziejeni. Dekorojeni sallatën me farën e shegës dhe shërbejeni menjëherë.
Shijet: 4