Supë pule Supë me supë me perime është supë ideale për një mënyrë jetese të shëndetshme. Supë - një ushqim i domosdoshëm, është shumë i nevojshëm dhe i dobishëm për funksionimin normal të traktit gastrointestinal dhe jo vetëm, por megjithatë, me ritmin e zemëruar të jetës së sotme, nuk është gjithmonë e mundur që të kënaqni trupin tuaj me një pjesë të freskët të freskët. Ndërkohë, supë është thjesht e pazëvendësueshme, sidomos kur është e ftohtë jashtë. Ngrohet trupin dhe siguron vitamina dhe mikroelemente të domosdoshme.
përbërësit:- Vaj ulliri 50 ml
- Piper terren i zi 1 majë
- Fletë gji 2 g
- Gjiri i pulave 450g
- Leeks 200 g
- Karrota 250g
- Selino rrjedh 400g
- Një përzierje e bimëve franceze 10 g
- Pulë supë 2 l
- Oriz i gjatë gruri 400 g
- Lëng limoni 120 ml
- Vezë pulë 2 copë.
- Kripë 2 majë
- Hapi 1 Përgatitni përbërësit e domosdoshëm për supë: pras, gjeth të selino, karrota, vezë, gjoks pule, supë pule dhe erëza.
- Hapi 2 Më vete ne vlim oriz derisa të jetë gati. Prerë prenë dhe e vendosëm në ujë, për të hequr hidhërimin.
- Hapi 3 Prerë gjoksin në kube të vogla dhe të skuqura në një sasi të vogël të vajit të ullirit.
- Hapi 4 Pritini gjethjet e selino dhe karotat.
- Hapi 5 Shto perimet feta në gji dhe skuq.
- Hapi 6 Bëni përzierjen e vezëve. Bëni vezë dhe lëng limoni, shtoni një supë pule (150-200 ml).
- Hapi 7 Shtoni perime dhe përzierje vezësh me pulë, supë, oriz të zier, gjethe gji, piper i zi, një majë e bimëve dhe kripë për shije. Cook për 10-15 minuta mbi ngrohjes mesme. Bon appetit!