- Ground birdberry - 150 gramë
- Qumësht - 250 mililitra
- Sheqeri - 350 gramë
- Veza - 1 copë
- Pluhur Pluhur - 2 lugë çaji (ose 1 lugë çaji i pastruar)
- Miell - 150-200 gram
- Krem kosi - 400 gramë
Për të filluar, nxirrni qumështin dhe derdhni qershinë e zogut për rreth 2 orë, duke nxituar në të njëjtën kohë. Ndërkohë, bluaj sheqerin me vezë në të bardhë, pastaj shtoni qershinë e zogut dhe përziejeni të gjitha së bashku. Shto të njëjtën miell dhe pluhur pjekje dhe gatuaj provën, e cila nuk duhet të jetë shumë e trashë. Brumë është e ndarë në 2 pjesë dhe nga ana tjetër piqem ëmbëlsira në një temperaturë prej 180 gradësh për 15 minuta. Për krem, kërcillni salcën dhe sheqerin. Në tortë e parë vënë këtë krem, pastaj tortë e dytë dhe përsëri yndyrat të gjithë me krem. Ju mund të dekoroni në shijen tuaj.
Shijet: 12