- Rrënjë selino - 100 gram
- Hudhra - 3 dhëmbë
- spinaq - 1/2 copë (pako)
- Lentils - 500 gramë
- Përkuluni - 1 copë
- Piper dhe kripë - - Për shije
1. Së pari duhet të jepet lëngu. Për ta bërë këtë, derdhni me ujë të valë dhe mos prekni për rreth gjysmë ore. Tani japim thjerrëzat për të vluar ujin dhe shpëlarje tërësisht. Pastaj mbushni me ujë. Në krahasim me bizele dhe fasule, thjerrëzat janë zier shpejt. 2. Selino është një kulturë rrënjësore ekskluzivisht mashkullore. Është e nevojshme për të pastruar rrënjën e selino, prerë lëvozhgën ashtu siç është në patate, dhe pastaj fshij atë në një rende të madhe. Rreth 20 minuta pasi thjerrëzat kanë zier përsëri, shtoni selino. 3. Tani ne kemi nevojë për të marrë spinaq nga frigorifer dhe shkrirë atë. Thjesht vendosni spinaqin në një tas, dhe vendoseni në një tenxhere të vluar. Pasi të kemi shkrirë, spinaqi duhet të prishet. Pas pesë minutash pas hedhjes së selino, shtoni spinaq. 4. Thurni me qetësi qepën dhe ruani pak në vajin vegjetal. Ju mund të hedhni një qepë në thjerrëza dhe pastaj hiqni llambën nga supë. 5. Chowder është gatuar shumë shpejt, ju mund të shtoni hudhër copëtuar ose herbs të freskëta të majdanoz gjatë ushqyerit.
Shijet: 8