- Palca - 200 gram
- Vaj ulliri - 2 artikuj. lugë
- Leeks - 50 gramë
- Selino - 50 gramë
Kungull i njomë është peeled, prerë në feta hollë, çdo fetë është e ndarë më tej në 4 pjesë. Ne vendosim feta kungull i njomë në një tigan të nxehtë me një sasi të vogël të vajit, skuqni për 4-5 minuta mbi nxehtësinë e mesme derisa kungull i njomë është i butë. Ne e prerë leeks me unaza të hollë, e vënë atë në një tas sallatë. Aty, gjithashtu, shtoni gjethe të presuara në mënyrë të hollë të selino. Rukkolu minave dhe shtoni atë në sallatë pa e prerë atë. Kur kungull i njomë pak ftohtë (të paktën në temperaturën e dhomës), ne shtoni ato në tas sallatë. Së fundi, shtoni capers së bashku me një sasi të vogël të shëllirë. Ne përzierim sallatën, nuk kemi nevojë për asgjë - shëllirë dhe vaj ulliri prej kungull i njomë. Le të japim sallat të qëndrojmë për disa minuta, të thithim aromat dhe aromat, dhe pastaj ta shërbejmë atë në tavolinë. Bon appetit! ;)
Shijet: 2