Sallatë e patates së ngrohtë Përkundër faktit që për dashurinë e patateve shpesh duhet të paguajnë peshë të tepërt, pak njerëz mund të heqin dorë tërësisht nga kjo rrënjë. Ky është një nga produktet kryesore në tryezat tona, i cili përdoret në pjatat e para, në pjatat anësore, në pjekje dhe në shumicën e salatave. Shumë amvise, marrin patatet e tyre prej tyre, madje humbasin, duke mos ditur se si ju mund të ushqeni familjen tuaj pa këtë perime ushqyese. Ne sugjerojmë që të përgatitni një sallatë shumë interesante, të cilën ju mund ta përdorni si garniturë: sallatë me patate me selino. Përparësitë e saj kryesore janë shija origjinale dhe përmbajtja shumë më pak kalori se garniturat e zakonshme të patates. Fakti është se selino, e cila është pjesë e kësaj pjatë, ka një "vlerë kalorike negative". Me fjalë të tjera, trupi ynë kalon më shumë kalori sa merr nga vetë produkti. Prandaj, duke "holluar" patatet me këtë perime, ne nuk mund të shqetësohemi për faktin se ai menjëherë nxiton të kthehet në yndyrë dhe të ruhet në më të padëshirueshëm për këtë vend. Sallatë patate me selino, i gatuar sipas recetës sonë, mund të bëhet një nga pjatat tuaja të preferuara të përditshme.
përbërësit:- Patate 500 g
- Selino rrjedh 5 copë.
- Qepë e gjelbër 0.25 grumbull
- Mustardë frëngjisht (me kokrra) 1 tbsp. l.
- Vaj ulliri 2 tbsp. l.
- Uthull Tabela 1 tbsp. l.
- Piper terren i zi 1 majë
- Kripë 1 majë
- Hapi 1 Për një sallatë ju nevojitet patate, gjethele selino, 4-5 qepë dhe salcë.
- Hapi 2 400-500 g patate, zhvishem dhe prerë në kube me një anë të 1-1,5 cm.
- Hapi 3 Hidhni patatet me ujë të ftohtë, shtoni një majë kripë dhe kuzhinier deri sa të jetë gati për 10-15 minuta nga koha e valimit. Është e rëndësishme që të mos tretet patatet, në mënyrë që ajo të mos humbasë formën dhe të mos kthehet në patate të pjekura.
- Hapi 4 Lani gjethët e selino dhe thajini lehtë.
- Hapi 5 4-5 lapsa me qepë të gjelbër të copëtuar imët.
- Hapi 6 Përgatitja e salcë - mix 2 tbsp. vaj ulliri, 1 tbsp. uthull (verë ose fruta) dhe 1-2 lugë. mustardë me fara.
- Hapi 7 Vendoseni patatet e ziera në një kollitje dhe le të qetësohet pak.
- Hapi 8 Kombinoje selino, patate të ziera, qepë dhe salcë.
- Hapi 9 Mix sallatë mirë, të shërbejë të ngrohtë.