- Karkaleca - 1 Kilogram
- Bouillon - 3 kupola
- Verë e bardhë e thatë - 1 xhami
- Krem - 1 gotë (krem është më e mirë për të marrë yndyrë 20%.)
- Krem Whipped - 1 Glass
- Champignons - 1/2 gota
- Gjalpë - 4 artikuj. lugë
- Selino - 1 copë (1 degë është e mjaftueshme.)
- Tokë piper i kuq - 1 Pritë
- Arrëmyshk - 1 çikë
- Gjelbër - - Për shije
- Kripë - - Për shije
Larë karkaleca, zhvishem, prerë. Kampionët larë, peeled, copëtuar imët. Karkaleca dhe kërpudha të skuqura në gjalpë 5 minuta. Pastaj derdh supë dhe verë. Vendosni një copë selino, shtoni të gjitha erëzat dhe kuzhinierini për 20 minuta. Selino të dalë jashtë. Tendosja e mbetur e supës, pastaj hidheni me një blender. Në krem whipped, pour në krem dhe shtoni kripë. Kjo është e gjitha, supë është gati! Supë e gatshme derdh mbi targa, dekoroj me krem whipped dhe sasi e vogël me herbs.
Shijet: 3-4