Pjekje nga djathi dhe patatet

Përbërësit: Peel patatet, selino dhe parsnips dhe prerë ato në copa Përbërësit:

• Patate - 700 gram
• Selino - 350 gramë
• Pasternak - 3 Copë (medium)
• Përkuluni - 2 copë (medium)
• Djathë çedër i grirë - 225 gramë
• Nafta - 50 gramë
• Qumësht - 300 mililitra
• Fletë gjiri - 1 copë
• Kripë, piper - - Për shije

udhëzime

Përbërësit: Peel patate, selino dhe parsnips dhe prerë ato në feta rreth cm Peel dhe thinly fetë një qepë. Lubrifikoni gjellën për pjekje (fund dhe skaj), vendosni patatet në fund të pjatës dhe spërkatni me djathë të integruar dhe erëza, vazhdoni të mbushni pjatën tonë me shtresa alternuese, selino, majdanoz, pastaj patate dhe qepë me djathë të integruar, kripë dhe piper djathë, ne ende nevojë për të.) Përfundoni fletë metalike dhe piqni për 30 minuta. Bëni qepë dhe qepni 1 qepë. Vendoseni në qumësht dhe nxisni për një nxehtësi të mesme, pastaj shtoni fletë gji. Pastaj shtypni qumështin jo e dobishme). piqni qumështin dhe lart me djathin e mbetur të integruar. Mbushni pasta në furrë dhe piqni për një orë (ose më shumë) derisa perimet të jenë të buta dhe djathi kthehet në ngjyrë kafe të artë.

Shijet: 4