Supë me kërpudha të thata të bardha

1. Para së gjithash, ne do të kërpudhave. Kërpudhat e thata janë të lagura mirë për një natë të tërë, dhe në mëngjes Përbërësit:

• Patate - 2 copë
• Kërpudha të thata - 50 gram
• Gjelbër - - Për shije
• Gjalpë - 30 gramë
• Noodles - 50 gramë
• Laurel leaf - 1 Për shije
• Karrota - 1 copë

udhëzime

1. Para së gjithash, ne do të kërpudhave. Kërpudhat e thata mirë thithin për një natë të tërë, dhe në mëngjes qetësisht fillojnë të gatuajnë supë. 2. Mushrooms duhet të bëhen të butë. Uji në të cilin kërpudhat ishin ngjyhet është lënë për supë. Më tej, sekreti kryesor i kësaj supë është - tiganisje kërpudha (dhjetë minuta në vaj vegjetal). Pastaj i mbushim kërpudhat me ujë dhe i vumë. Zgjidheni për shije. 3. Tani ju duhet të pjekni petë pak. Pra, petë nuk do të zihen gjatë gatimit. 4. Peel patate dhe prerë në copa të vogla. Pastaj shtoni patatet në supë. 5. Ne do të pastrojmë karrota, do ta shtrydhim në një rende (ne do të skuqim me vaj në të cilin kërpudha të skuqura) dhe ne do të shtojmë supë. Zarzavat e thata dhe gjethet e gjirit do të shtohen pesë minuta para përfundimit të gatimit. Për rreth pesëmbëdhjetë minuta, le të krijojmë.

Shijet: 1