- Sturgeon - 1 copë (~ 700 gr)
- Majonezë - 70 gramë
- Djathë - 150 gramë
- Patate - 200 gram
- Pasta domate - 50 gram
- Vaj perimesh - 50 mililitra
- Vaj perimesh - 0,5 litra
- Piper i kuq, kripë, erëza - - Për shije (~ 10 gr)
- Champignons - 400 gramë
- Qepe - 100 gram
- Domate - 100 gram
- Zarzavate të freskëta - 50 gram
Kjo recetë hap pas hapi do t'ju tregojë se si të gatuani stuhinë royally. Kjo pjatë është mjaft e vështirë, por ia vlen - në fund, del një pjatë shumë e bukur që mund të dekoroj çdo tryezë festive. Peshku del të shijshme, tërheqëse dhe tepër të shijshme! Pra, receta për sojën në një mënyrë mbretërore: Hapi 1: Në një pjatë të përshtatshme ne përgatisim marinadë për peshqit. Për ta bërë këtë, përziejeni salcën e domates, majonezë, gjalpë, erëza, kripë, piper dhe përzieni mirë deri sa të jetë e qetë. Ne e shqyrtojmë këtë përzierje me peshq dhe ikim për 2 orë. Pastaj skuqni peshkun në skarë. Hapi 2: Mushrooms janë shpëlarë tërësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe pastaj zier. Hapi 3: Prisni qepë finely dhe skuqni derisa të artë në vaj. Pastaj shtoni kërpudhat dhe merak për rreth 10 minuta, pastaj vendosni domate (pa zhvishem), zarzavate, hudhra, erëza. Rrjedh në nxehtësi të mesme. Hapi 4: Pritini patatet në feta dhe përgatiteni në tigan të thellë. Mbushjet nga kërpudhat janë transferuar në enët qeramike, nga lart për të shpërndarë bli, majonezë uji, spërkatën me djathë dhe piqni në furrë për 5-10 minuta në 200 gradë. Kjo është e gjitha! Bungë e gatshme në një mënyrë mbretërore për të shërbyer nxehtë. Fat i mirë!
Shijet: 6