Lecho e domate

Në mënyrë që të përgatitet leç nga domate, së pari duhet të "kujdeseni" për përbërësit kryesorë Ing :

• Domate - 3 Kilogram
• Piper bullgar - 6 copë
• Hudhër - 7 Zubchikov
• Sheqeri - 1 xhami
• Kripë - 1 st. një lugë

udhëzime

Në mënyrë që të përgatitet lehu nga domate, së pari duhet të "kujdeseni" për përbërësin kryesor të lepuçeve tona. Shpëlarje, derdh ujë të valë, zhvishem dhe prerë rrjedh. Pastaj përgatitini leço në mënyrën e mëposhtme. Unë paraqes një recetë hap pas hapi. 1. Peel domate në gjysmë-unaza. 2. Hidheni piperin bullgar dhe prerë në shirita. 3. Shtoni në gjysmën e tenxhere të domate të nevojshme për leço (1,5 kg), piperin bullgar dhe lejeni përmes shtypit ose hudhër të imët. Cook rreth ngrohjes mesme për 10 minuta. 4. Shtoni domate e mbetura dhe kuzhinierini mbi ngrohje të ulët për gjysmë ore. 5. Ndërsa lecho është zier, sterilizoni kavanoza. 6. Në kavanoza, derdhni leçin e përfunduar, rrokullisni dhe përfundoni në një batanije derisa të ftoheni. Lehu ynë i domate është gati! I shijshëm dhe i shpejtë! Bon appetit! Mos harroni se lecho e domate duhet të ruhen në një vend të freskët, të errët. Dhe mbani leç në frigorifer.

Shijet: 10